Kremy do ciasta i deserów

Krem czekoladowy z kaszy jaglanej

Krem czekoladowy z kaszy jaglanej

Krem orzechowy-najlepszy!

Krem orzechowy-najlepszy!

Krem waniliowy

Krem waniliowy

Krem paryski

Krem paryski

Przepis Na Masy Do Tortów - myTaste.pl

Przepis Na Masy Do Tortów - myTaste.pl

moje pasje: Polewa a'la biała czekolada do ciast

moje pasje: Polewa a'la biała czekolada do ciast

Domowa masa kajmakowa

Domowa masa kajmakowa

Sos karmelowy

Sos karmelowy

Ganache czyli polewa czekoladowa - gorzka czekolada co najmniej 70% 	-300 g, śmietanka kremówka 	-150 g, aromat (niekoniecznie) 	-kilka kropli. rozpuścić pokrojoną czekoladę na parze. Podgrzać śmietankę. Dokładnie wymieszać śmietankę z czekoladą i utrzeć drewnianą łyżką na gładką, lśniąca masę.Ewentualnie oddać aromat: likier lub kawę. Uwaga: z tej ilości składników otrzymamy polewę na duży tort.

Ganache czyli polewa czekoladowa - gorzka czekolada co najmniej 70% -300 g, śmietanka kremówka -150 g, aromat (niekoniecznie) -kilka kropli. rozpuścić pokrojoną czekoladę na parze. Podgrzać śmietankę. Dokładnie wymieszać śmietankę z czekoladą i utrzeć drewnianą łyżką na gładką, lśniąca masę.Ewentualnie oddać aromat: likier lub kawę. Uwaga: z tej ilości składników otrzymamy polewę na duży tort.

Masa pomarańczowa do ciast

Masa pomarańczowa do ciast

Pinterest
Szukaj