Wedlina

Collection by Zofia Golędzinowska

48 
Pins
Co dziś nowego? Homemade Jerky, Homemade Sausage Recipes, Pork Recipes, Kielbasa, Home Made Sausage, Charcuterie Recipes, Smoked Cheese, Smoking Recipes, Polish Recipes

Kiełbasa Kielecka

Przepis na „kiełbasę kielecką” mój autorski przepis: 50 dkg mięsa od szynki 30 dkg schabu 50 dkg łopatki wieprzowej 20 dkg boczku Mięs...

przepis z 2,5 kg mięsa Surowiec: - chude mięso wieprzowe z szynek, łopatek, biodrówki 2 kg - tłuste mięso wieprzowe boczek 0,5kg - s... Smoked Kielbasa Recipe, Home Made Sausage, Homemade Sausage Recipes, Czech Recipes, Croatian Recipes, How To Make Sausage, Polish Recipes, Smoking Meat, My Favorite Food

Kiełbasa krakowska parzona (nie wędzona)1

przepis z 2,5 kg mięsa Surowiec: - chude mięso wieprzowe z szynek, łopatek, biodrówki 2 kg - tłuste mięso wieprzowe boczek 0,5kg - słoninka 0,1kg - chude mięso z golonki 0,3kg Przyprawy: - peklosól 30gram - pieprz czarny mielony pół łyżeczki - czosnek rozgnieciony 5 ząbków - kolendra ziarno pół łyżeczki - osłonka białkowa o średnicy 50 do 75 mm odcinki 35mm 4 sztuki - sól wędzarnicza 20 gram Sposób przyrządzania: Chude mięso kroimy w kawałki o wielkości 3 do 4cm. Boczek mielimy w maszynce…

łopatka pieczona w musztardzie Pork Tenderloin Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, B Food, Good Food, My Favorite Food, Favorite Recipes, Tandoori Masala, Pork Dishes

Łopatka pieczona w musztardzie na Wielkanocny obiad - SmakUla

Łopatka pieczona w musztardzie danie idealne na Wielkanocny obiad. Przygotowanie nie wymaga zbyt wiele czasu, a smakuje wyśmienicie. Zapraszam po przepis.

W Mojej Kuchni Lubię.. : szynkowar-łopatka z czosnkiem niedźwiedzim... Sausage Recipes, Pork Recipes, Yummy Mummy, Yummy Food, Home Made Sausage, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Turkish Recipes

szynkowar-łopatka z czosnkiem niedźwiedzim...

Składniki: łopatka bez kości 1 kg, czosnek niedźwiedzi Royal Brand 4 łyżki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka MARYNATA: woda 1,5 litra, sól peklowa 3 łyżeczki, papryczka chilli 1 suszona, ząbki czosnku 6 sztuk, ziele angielskie 2 sztuki, liście laurowe 2 sztuki marynatę zagotować bez soli i wystudzić, wtedy wsypać sól i wymieszać ładny kawałek łopatki bez kości włożyć do marynaty na 3 dni i ze 3 razy dziennie obracać mięso - powinno być całe zanurzone w wodzie następnie wyjąć z…

Polish Country House Kitchen - I Cook Different Homemade Sandwich, Tasty, Yummy Food, Recipe Mix, Polish Recipes, Polish Food, My Favorite Food, Food Inspiration, Appetizer Recipes

ORGAZMUM - Sexy Food and Lifestyle PHOTO

Sexy Food & Lifestyle & Photo.Strona poświęcona wszystkiemu co związane jest z jedzeniem, życiem codziennym i fotografią. Justyna Pankowska, Łukasz Kawaller

Collection of the best things Homemade Kielbasa Recipe, Pork Recipes, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Home Made Sausage, Carne Asada, Polish Recipes, Pork Dishes

Biały boczek pieczony, rozpływający się w ustach - niebo na talerzu

Biały boczek pieczony. Kluczowym czynnikiem powodującym niezwyczajną miękkość mięsa jest niska temperatura i długi czas pieczenia. Zapach w

It’s a homemade deli style chicken loaf Polish Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Chicken Loaf, Czech Recipes, Meat Sandwich, Breakfast Lunch Dinner, Diy Food, Relleno

Szynka gotowana z kurczaka

Z szynek najbardziej lubimy te drobiowe, a niestety kupne wędliny drobiowe w składzie są tak byle jakie, że nawet nie myślę o ich kupnie. Kupne z reguły następnego dnia są obślizgłe i wylew...

Schab z pończochy, czyli przepis na domową wędlinę. Pyszna domowa wędlina, suszona, bez chemicznych dodatków. Suszona wędlina, Easy Cooking, Cooking Recipes, Beef Recipes, Pulled Pork Recipes, Slow Food, Kitchen Recipes, Food Inspiration, The Best, Food To Make

Schab z pończochy - przepis na domową wędlinę

Schab z pończochy, czyli przepis na domową wędlinę. Pyszna domowa wędlina, suszona, bez chemicznych dodatków. Suszona wędlina,

Łopatka peklowana Meat Drawing, Queens Food, Polish Recipes, Polish Food, Kielbasa, Smoking Meat, Special Recipes, Diet And Nutrition, Carne

Smaczna Pyza: Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona

Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona

Kiełbasa Papli z łopatki, w osłonce barierowej i z szynkowara Homemade Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, Egg Recipes For Breakfast, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Easy Meals

Kiełbasa Papli z łopatki, w osłonce barierowej i z szynkowara

Wyrób wędlin sposobem domowym - strona główna

Domowa_wdlina_z_udek_kurczaka_z_szynkowaru_1_of_1 Pork Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Healthy Dishes, Healthy Recipes, Meat Sandwich, Polish Recipes, Healthy Smoothies, Food To Make

ŚLEDZIE W ŚMIETANIE

Proste przepisy kulinarne na ciasta, desery, dania obiadowe, dietetyczne śniadania i kolacje oraz wiele innych.

Domowa_wdlina_z_udek_kurczaka_z_szynkowaru_1_of_1 Pork Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Healthy Dishes, Healthy Recipes, Meat Sandwich, Polish Recipes, Healthy Smoothies, Food To Make

ŚLEDZIE W ŚMIETANIE

Proste przepisy kulinarne na ciasta, desery, dania obiadowe, dietetyczne śniadania i kolacje oraz wiele innych.

Bardzo chuda ! domowa wędlinka super sprawdza się nie tylko na kanapki ale również w galarecie czy też na ciepło, wystarczy tylk... Homemade Sandwich, Czech Recipes, Love Food, Love Eat, Best Food Ever, Carne Asada, Polish Recipes, Dinner Dishes, Food Inspiration

Domowa wędlina- schab gotowany

Bardzo chuda ! domowa wędlinka super sprawdza się nie tylko na kanapki ale również w galarecie czy też na ciepło, wystarczy tylko zrobić sosik np. chrzanowy. Super sprawa polecam. Składniki: 1 - 1,30 kg schabu 5 łyżeczek soli peklowej 6 ziarenek ziela angielskiego 4 liście laurowe 10 ziarenek pieprzu 4 ząbki czosnku 1 litr wody Przygotowanie: W litrze wody zagotować przyprawy ziele, pieprz i liść laurowy, wystudzić. Mięso umyć i osuszyć ręcznikami papierowymi, włożyć do szklanego lub…