Wędliny

Collection by Wiesława Wysocka

8 
Pins
Wiesława Wysocka
Mice and Cheese Appetizer @keyingredient #cake #cheese #appetizer

Mice & Cheese Appetizer Recipe

·
37 reviews
·
30 minutes
·

Easy to make, yet so adorable! Mice and cheese is a perfect appetizer for any holiday -- sure to get people talking!

Kiełbasa wykonana w domu nie ma sobie równych i zdecydowanie jest najlepsza.      Domowa kiełbaska

Domowa kiełbaska

Kiełbasa wykonana w domu nie ma sobie równych i zdecydowanie jest najlepsza. Domowa kiełbaska 2 kg boczku 6 kg mieszanego mięsa wieprzowego u mnie łopatka i karkówka choć im więcej gatunków tym lepiej. 10 dag soli peklowej 15 dag pieprzu świeżo zmielonego 10 dag rozgniecionego ziaren ziela angielskiego 5 dag gorczycy 1 duża główka czosnku 2 szklanki bulionu ugotowanego na kościach dodatkowo: jelita cienkie wykonanie: Boczek i mięso pociąć w kostkę, natrzeć solą oraz pieprzem i zostawić na…

Mięso ze słoika - smak z dzieciństwa

Mięso ze słoika - smak z dzieciństwa

Mięso ze słoika - smak z dzieciństwa

Domowa wędlina indycza

Domowa wędlina indycza Nie ma lepszej wędliny niż domowa. Pyszna i do tego zdrowa. Składniki : Udziec z indyka bez kości , bez ...

Rolada z indyka nadziewana mielonym

Prosta rolada na świąteczny stół. Piecze się sama. Polecam bo jest pyszna. Mięso indyka jest soczyste za sprawą mięsa mielonego.Można...

Baleron białoruski z kurczaka

Macie dość nudnych, kupnych wędlin? Zachęcam więc Was do przygotowania czegoś niebanalnego, niezwykle smacznego a przede wszystkim zdrowego. Baleron z pietruszką i koperkiem to mój domowy wyrób nr. 1. Z chrzanem i plastrem świeżego pomidora smakuje wyśmienicie. Przy pierwszej okazji robienia tej wędliny nie miałam kurczaka tylko kaczkę, więc ją wykorzystałam. Baleron wyszedł bardziej zbity i aromatyczny, ale niestety było go połowę mniej :) (kaczuszka ma mniej mięsa niż kurczak), jednak dla…

Domowego wyrobu parówki są najlepsze i najsmaczniejsze, gdyż wiemy z czego je zrobiliśmy a także czym doprawiliśmy. Nie są aż tak trudne ...

Parówki wieprzowe, cienkie.

Domowego wyrobu parówki są najlepsze i najsmaczniejsze, gdyż wiemy z czego je zrobiliśmy a także czym doprawiliśmy. Nie są aż tak trudne do wykonania, wystarczy tylko troszkę chęci. Polecam :) Surowiec: łopatka wieprzowa 65 dag podgardle wieprzowe bez skóry 35 dag mleko w proszku lub skrobia ziemniaczana 10 g (jako stabilizator) woda 250 ml Przyprawy: Pomieszane przyprawy. pieprz biały 3 g/kg gałka muszkatołowa 1 g kolendra 1 g papryka ostra 2 g gorczyca mielona 1 g sól wędzona 6 g/ kg…

Do Wielkanocy zostało już mało czasu, czas się brać za wielkanocne przepisy :)  Dziś pokażę Wam mój ulubiony sposób przygotowywania karkówki.   Gdy piekę ją w całości, najczęściej roz...

Pieczona karkówka na Wielkanoc

Do Wielkanocy zostało już mało czasu, czas się brać za wielkanocne przepisy :) Dziś pokażę Wam mój ulubiony sposób przygotowywania karkówki. Gdy piekę ją w całości, najczęściej roz...