Rostbef

Rostbef wołowy pochodzi z tylnej części ćwierćtuszy. Jest to jej najdelikatniejszy w smaku fragment. Świeże mięso poznacie po czerwonej barwie i średnim przyroście tłuszczu. Powinno być delikatne, kruche i miękkie.
6 Piny7 Obserwujący
Rostbef z musztardą

Rostbef z musztardą

Rostbef z makaronem i zielonymi warzywami po chińsku

Rostbef z makaronem i zielonymi warzywami po chińsku

kanapka z rostbefem

kanapka z rostbefem

Jak przechowywać surowy rostbef?  lodówka:  duże kawałki do 3 dni w temp. od 2ºC do7ºC małe kawałki jeden dzień w temp. od 2ºC do 7ºC mięso mielone kilka dni w temp. od 2ºC do 7ºC  zamrażarka:  duże kawałki w temp. od – 12 do – 18ºC, około 12 miesięcy małe kawałki w temp. od – 12 do – 18ºC, około 12 miesięcy mięso mielone w temp. od – 12 do – 18ºC, około 12 miesięcy

Jak przechowywać surowy rostbef? lodówka: duże kawałki do 3 dni w temp. od 2ºC do7ºC małe kawałki jeden dzień w temp. od 2ºC do 7ºC mięso mielone kilka dni w temp. od 2ºC do 7ºC zamrażarka: duże kawałki w temp. od – 12 do – 18ºC, około 12 miesięcy małe kawałki w temp. od – 12 do – 18ºC, około 12 miesięcy mięso mielone w temp. od – 12 do – 18ºC, około 12 miesięcy

Rostbef można piec, smażyć, grillować oraz marynować. Przyrządzicie z niego pyszny stek, befsztyk czy tatar.

Rostbef można piec, smażyć, grillować oraz marynować. Przyrządzicie z niego pyszny stek, befsztyk czy tatar.

Rostbef wołowy to idealna propozycja dla osób na diecie odchudzającej lub tych intensywnie trenujących. 100 g tego mięsa zawiera jedynie 152 kalorii i aż 21,5 g pełnowartościowego białka.

Rostbef wołowy to idealna propozycja dla osób na diecie odchudzającej lub tych intensywnie trenujących. 100 g tego mięsa zawiera jedynie 152 kalorii i aż 21,5 g pełnowartościowego białka.


Więcej pomysłów
RAVIOLI OF DAUPHINÉ AND CREAM SAUCE - Carnets Parisiens

Ravioles du Dauphiné et sa sauce crémeuse

RAVIOLI OF DAUPHINÉ AND CREAM SAUCE - Carnets Parisiens

Chef Royale: Boeuf Bourguignon

Chef Royale: Boeuf Bourguignon

Gebakken witvis met tomatenkerrie

Gebakken witvis met tomatenkerrie

Après un long week end où la nourriture été présente plus qu’en abondance (paella de la fête de la musique, buffet à volonté d’un baptême bouddhiste et anniversaire dans la belle famill…

Après un long week end où la nourriture été présente plus qu’en abondance (paella de la fête de la musique, buffet à volonté d’un baptême bouddhiste et anniversaire dans la belle famill…

zama

zama

Suprême de pintade,  girolles poêlées et navets glacés

Suprême de pintade, girolles poêlées et navets glacés

Suprême de pintade, girolles poêlées et navets glacés

All-purpose cleaner with doTERRA essential oils: www.mydoterra.com/amandadavies1

All-purpose cleaner with doTERRA essential oils: www.mydoterra.com/amandadavies1

Awwwwww. I Love You, Daddy Pillowcase: Simple Father’s Day Gift | CBC Parents

I Love You, Daddy Pillowcase: Simple Gift

Awwwwww. I Love You, Daddy Pillowcase: Simple Father’s Day Gift | CBC Parents

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Fussy Baby Mix  www.onedoterracommunity.com   https://www.facebook.com/#!/OneDoterraCommunity

Fussy Baby Mix www.onedoterracommunity.com https://www.facebook.com/#!/OneDoterraCommunity

Pinterest
Szukaj