Antrykot z musztardą, kminkiem i buraczkami

Entrecote Flavoured with Mustard, Cumin and Beetroot

Steak może być krwisty, pół-krwisty lub wysmażony. Poziom wysmażenia możesz sprawdzić tzw. metodą trzech palców. Wysmażony steak powinien być tak twardy jak miejsce, w którym kciuk łączy się z palcem wskazującym. Zetknij ze sobą oba palce i sprawdź. Przy steaku pół-krwistym zetknij ze sobą kciuk i palec środkowy, sprawdź twardość w tym samym miejscu. Gdy zetkniesz palec serdeczny z kciukiem, będziesz mógł sprawdzić twardość steaku mało krwistego lub termometrem ze skalą steakową.

Particulièrement connu, le régime Weight Watchers propose un programme…

Antrykot najczęściej smażony jest na patelni, grillu czy też ruszcie. Po uprzednim podsmażeniu można go również dusić.

Antrykot najczęściej smażony jest na patelni, grillu czy też ruszcie. Po uprzednim podsmażeniu można go również dusić.

Pinterest
Search