mięso

Collection by Doris W • Last updated 3 weeks ago

63 
Pins
Kurczak w jogurtowo-paprykowym cieście B Food, Good Food, Food Porn, Yummy Food, Snacks Für Party, Food Design, Food Inspiration, Food To Make, Chicken Recipes

Kurczak w jogurtowo-paprykowym cieście

Długo szukaliśmy przepisu na ciasto idealne. Jedno wychodziło zbyt twarde, inne spływało z kawałków mięsa zaraz po zamoczeniu. A my lubimy jak ciasto jest delikatne i chrupiące. Jeżeli jeszcze przy okazji skrywa w sobie soczyste, miękkie i przyprawione na ostro kawałki kurzej piersi :), to nic więcej nie potrzeba... no, może frytek ;) Z pomocą przyszła nam Kasia (z tego miejsca Kasiu dziękujemy :). Podpowiedziała jak przygotowuje kurczaka w cieście, i to był strzał w dziesiątkę! Przepis…

Kotlety bez mięsa, którymi można objadać się prawie bezkarnie! PRZEPIS - Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie Veg Recipes, Other Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recepies, Good Food, Yummy Food, Happy Foods, C'est Bon

Kotlety bez mięsa, którymi można objadać się prawie bezkarnie! PRZEPIS — Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie

Kotlety bez mięsa? Czy to może być dobre? I to jeszcze jak! Takie kotleciki są pyszne i to tak, że nie da się przestać ich jeść. Wcina się je jak jakieś ciasteczka. A najlepsze w nich jest to, że jednocześnie są bardzo zdrowe. Zatem, ta uczta ujdzie nam prawie bezkarnie. Składniki: – 100 gram kaszy gryczanej – Cebula – Średni […]

  Easy Cooking, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Food Garnishes, Xmas Food, Polish Recipes, Other Recipes, Pork Recipes

Pasztet domowy mojej mamy

Blog kulinarny. Ciasta, torty i proste obiady. Zapraszam

  Meat Recipes, Dinner Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, B Food, Food Dishes, Food Inspiration, Food And Drink, Meals

Odmienione mielone - z pieczarkami i serem

Gotuję z prostych, powszechnie dostępnych produktów:) Zapraszam do mojej kuchni!

Menu Wędrowca Starego i nie tylko.: Szyneczka gotowana-wyjątkowo krucha i soczysta Cold Cuts, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Special Recipes, Charcuterie, Tapas, Sausage, Pork

Szyneczka gotowana-wyjątkowo krucha i soczysta

Składniki Do peklowania (do wstrzyknięcia w szynkę): 1 kg mięsa od szynki 100 ml wody 25 g soli na zalewę:(na 1 litr wody 3 ząbki czosnku, 2 łyżki majeranku. kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu ziarnistego, 50 g soli peklującej, 2-3 listki laurowe, Do gotowania: robimy nową zalewę-Na 2 litry wody dajemy : 2 łyżki majonezu, ziele angielskie, pieprz, kilka ząbków czosnku(ja daję nie obierany tylko rozgnieciony) majeranek, listek laurowy jeśli mięsko było peklowane to 1 łyżkę soli jeśli…

zufikowo: Marynata jogurtowo-paprykowa do kurczaka Grill Party, Home Food, Healthy Dishes, Kfc, I Foods, Feel Better, Meal Prep, Slow Cooker, Grilling

Marynata jogurtowo-paprykowa do kurczaka

Nie od dziś wiadomo, że marynowanie mięsa w jogurcie powoduje jego niesamowitą kruchość i delikatność po upieczeniu. I tu jogurt jako baza marynaty doskonale się sprawdził. Jest to marynata na tyle konkretna, że smakuje dorosłym, ale nie jest ostra i idelanie nadaje się dla dzieci ( oczywiście nie uczulonych na żaden składnik lub przyrawę), moje dziecię zjadło z chęcią i smakowało. Papryka daje piękny kolor i smak, czuć lekką słodycz, ale też czosnek i cynamon oraz leciutko curry. Polecam…

  Cold Cuts, Chorizo Sausage, How To Make Sausage, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Charcuterie, Food Hacks, Food And Drink

Schab à la szynka Parmeńska

Schab à la szynka Parmeńska Czego potrzebujemy: 1 kg schabu bądź polędwicy sól (ok 100g), kolendra (ok 1...

  Cupcake Cookies, Poultry, Turkey, Food And Drink, Chicken, Dinner, Cooking, Recipes, Impreza

Kaczka pieczona pyszna i miękka mój sposób. Roast duck recipes.

Witam Kochani w gorącym przedświątecznym okresie. Dzisiaj podzielę się moim sprawdzonym sposobem na wyśmienitą kaczkę - miękką i soczystą. Kaczka to nie kurczak i tradycyjna obróbka niekoniecznie poskutkuje... Nie wystarczy ją długo piec, bo często wyschnie i zniechęci do kolejnych wypieków. Dołączam oczywiście filmik instruktażowy: LINK Składniki solanki do kaczki o wadze około 2,5 kg 2 litry zimnej wody 2 łyżki z brzuszkiem soli 2 łyżeczki cukru 50-80 ml octu jabłkowego lub 250 ml cydru…

Pyszne BLT (bacon, lettuce, tomato) wzbogacone o dodatek awokado oraz mozzarelli, przeniesione do placków tortilli.    Bardzo fajna opcja kolacyjna. Niestety, do lunch boxa, czy nawet wcześniejszego przygotowania dla gości nie polecam. Najlepiej zjeść je od razu po przygotowaniu, gdy boczek jest prz Kfc, Fresh Rolls, Avocado, Lunch Box, Mozzarella, Food And Drink, Healthy Eating, Cooking Recipes, Meals

Tortilla z pomidorem, boczkiem, sałatą, awokado i mozzarellą

Pyszne BLT (bacon, lettuce, tomato) wzbogacone o dodatek awokado oraz mozzarelli, przeniesione do placków tortilli. Bardzo fajna opcja kolacyjna. Niestety, do lunch boxa, czy nawet wcześniejszego przygotowania dla gości nie polecam. Najlepiej zjeść je od

Przepyszna i super kolorowa tortilla z kurczakiem i dużą ilością warzyw. To mój ulubiony przepis na domową tortillę z kurczakiem i serem i cudownym sosem czosnkowym, który idealnie łączy razem wszystkie smaki. Chicken Wraps, Fajitas, Fresh Rolls, No Bake Cake, Food Porn, Food And Drink, Healthy Eating, Tasty, Healthy Recipes

Tortilla z kurczakiem

·
907 reviews
·
2 hours
·

Przepyszna i super kolorowa tortilla z kurczakiem i dużą ilością warzyw. To mój ulubiony przepis na domową tortillę z kurczakiem i serem i cudownym sosem czosnkowym, który idealnie łączy razem wszystkie smaki.

Pekluję, Wędzę, Zjadam :) cz. 0 - Peklowanie - YouTube Polish Recipes, Polish Food, Meatloaf, Sushi, Sausage, Grilling, Good Food, Pork, Cooking

Pekluję, Wędzę, Zjadam :) cz. 0 - Peklowanie

Pekluję, Wędzę, Zjadam :) cz. 0 - Peklowanie - YouTube

  Pork Recipes, Cooking Recipes, Musaka, Yummy Mummy, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Turkish Recipes, Charcuterie

Peklowana szynka wieprzowa – domowa wędlina mocno jałowcowa, pieczona | Karo in the Kitchen

Peklowana i pieczona w rękawie szynka jałowcowa - domowa wędlina. Jak zapeklować szynkę?

domowe smakołyki: Pieczeń na kanapki Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Salad Recipes, Charcuterie Lunch, Easy Family Meals, Easy Meals, Meat Sandwich, Us Foods

Pieczeń na kanapki

Często szukamy czegoś innego na kanapki, a najlepiej, żeby smakowało tak jak za dawnych lat... dlatego dziś proponuję samemu w domu przygotować własną wędlinę... Pieczeń mój autorski przepis: - 1,20kg mięsa wieprzowego może być łopatka, karkówka, od szynki, - 40dkg boczku, mięso ładne pokroiłam nożem w grubą kostkę taką ok 12/14mm, resztę przepuściłam przez maszynkę sitko fi 8, dodałam 14g soli peklowej wymieszałam i odstawiłam do lodówki na noc. Rano dodałam sporo pieprzu grubo mielonego…

  Kielbasa, Tuna, Food To Make, Meat, Cooking, Ethnic Recipes, Eggplant, Kitchen, Brewing

Peklowanie boczku krok po kroku - zrób to sam!

Peklowanie boczku na sucho czy też peklowanie boczku na mokro ma za zadanie przedłużyć trwałość i świeżość mięsa, także nadać mu kruchości. Sprawdź, jak peklować boczek różnymi metodami.