Roasted pork neck - Karkówka wieprzowa pieczona - soczysta i krucha - PrzyslijPrzepis.pl

Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona

Kolejnym mięsnym przepisem, którym nasi goście i my delektowaliśmy się podczas wielkanocnego obiadu był pieczony Boczek faszerowany mięsem mielonym, który został podany na ciepło z sosem pieczeniowym. Gdy nie macie pomysłu, jak urozmaicić świąteczne menu, albo chcecie przygotować domową wędlinę, … Czytaj dalej →

Rolady, rolady, rolady! Rolling! Kochacie mięcho? Nie wiecie co zrobić na niedzielny obiad? A to proszę bardzo! Zapraszam na moje rolady z farszem tradycyjnym - czyli takim jak znajdziecie w śląskich roladach wołowych. Pychotka! Doskonale komponują się z kluchami śląskimi, kopytkami, pyzami i czym tylko chcecie. Powiem Wam jak zrobić sos spod mięsa! Składniki rolady: 5-6 kotletów ze schabu musztrada 1 cebula pokrojona w słupki boczek wędzony pokrojony w słupki - po jednym kawałku na roladę…

Rolada z kurczaka Rolada to prawdziwy majstersztyk kulinarny, tylko z pozoru skomplikowana, ale naprawdę przygotowanie jej zajmuje niewiele czasu, efekt - to rewelacyjna alternatywa do mięs pieczonych, pięknie wygląda, a jak smakuje!...Może być ozdobą wykwintnego stołu - polecam

Przepis na niniejszy schab należy do najłatwiejszych, a zarazem do najmniej czasochłonnych. Polecam go zatem w szczególności osobom zapracowanym bądź tym, którzy…

pyszne pieczone mięso jako wędlina domowa. Karkówka pieczona z czosnkiem i majerankiem

Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze | Stare Gary

Kajmakowy sernik gotowany na kruchym, dwukolorowym cieście, w którym znalazł się kajmak i orzechy. Smaczne ciasto kajmakowe składające się z kilku pysznych warstw. CIASTO KRUCHE: 3 szklanki mąki ps…

Szylonka Świętokrzyska .... kolejny mój autorski przepis.... to kiełbasa kanapkowa z golonki oraz szynki, odpowiednio dobrane przyprawy sprawiają, że smak kiełbasy jest wyjątkowy.... Przepis: 1,20kg mięsa od szynki 800g mięsa z golonki (bez kości i skóry) 18g peklosoli na kilogram mięsa = w tym przypadku używamy 36g peklosoli - ponieważ mamy łącznie 2 kg mięsa, mięso od szynki umyć pokroić w duże kawałki takie ok 2x3cm mogą być większe, mięso z golonki pokroić na mniejsze kawałki i…

Delikatna i aromatyczna słonina równomiernie zasolona specjalną metodą. Podawana w plasterkach na żytnim chlebie na zakwasie i czosnkiem ...

Podaję składniki które ja użyłem. Oczywiście można to zmniejszyć lub zwiększyć. Łopatka 1,5 kg Watroba wiepszowa 1,5 kg Podgardle wieprzowe 0, 7 kg / miałem szczęści i podgardle dodałem z dzika / Cebula 0,4 kg 2 sztuki gałki mauszkatałowej / zmielonej lub ugniecionej w moździeżu / Ziele angiel

Jest to bardzo smaczna rolada, przepis pochodzący z Litwy. Bardzo smaczna jest również tylko parzona rolada, nie wędzona. Pokrojona rolada w cienkie plastry, podana na kromce swojskiego wypieku chleba, posmarowana cieniutko chrzanem, jest po prostu, PYCHA. Rolada wędzona metodą garnkową !!! Surowiec: golonka wieprzowa tylna 2,1 kg Przyprawy: peklosól 36 g - mięso sól 36 g - skóra czosnek świeży zgnieciony przez praskę 2 dag pieprz czarny mielony 5 g (ugnieciony w moździerzu) ziele angielskie…

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju smarowidła do pieczywa. Choć, przyznam szczerze, ostatnio bardzo rzadko jadam pieczywo, ale moi domownicy jedzą kanapki i właśnie z myślą o nich zrobiłam ten pasztet. Jest... [Continue Reading]

Przepisy na Wielkanoc - kilkanaście przepisów na potrawy które co roku goszczą na naszym świątecznym stole. Pieczone mięsiwo, jajka faszerowane...