Pinterest

Karkówka to mięso, które po odpowiedniej obróbce termicznej rozpływa się w ustach. Moim ulubionym przepisem z tym rodzajem mięsa jest wł...

W mojej kuchni: Karkówka w kapuście wg Aleex

Roladki z karkówki są świetnym daniem nie tylko na codzienny obiad. Sprawdzą się na uroczystość rodzinną czy świąteczny stół. Ilości składników zależy od wagi mięsa, jakie wykorzystujemy. Roladki wyjdą fantastyczne, mięso nabierze idealnej konsystencji, a nadzienie zaskoczy wszystkich gości. Sprawdzony przepis z bloga " Pieguskowa kuchnia " .

Wędlina sklepowa jakiej bywa jakości wszyscy wiemy. Poprawiacze smaku i koloru, woda, saletry i inne substancje o których istnieniu nie chcę wiedzieć – są. Jeśli ktoś nie ma możliwości sprawdzenia co ma w środku kupowana zwykle kiełbasa, namawiam do pieczenia mięsa. Chętnie kupowałabym takie nienafaszerowane genetycznie modyfikowaną karmą. Rodziny na wsi brak. Zaprzyjaźnionych hodowców również. …

Bardzo smaczne i szybkie gołąbki. Nie są to tradycyjne gołąbki zawijane w liść kapusty. W moim domu częściej gości ta wersja gołąbków gd...

Zrazy faszerowane z mięsa mielonego. Dzisiaj Wam polecam na obiad pyszne faszerowane zrazy z mięsa mielonego, podane z ziemniakami i tartymi burakami. W necie widziałam nazwę na tak przygotowane mięso – oszukane zrazy, które do złudzenia wyglądają jak wołowe zrazy … Czytaj dalej →

Blog kulinarny. Ciasta, torty i proste obiady. Zapraszam