Wędliny Domowe

Collection by Tomasz

23 
Pins
Tomasz
Przepis na najlepszą domową drobiową kiełbasę, Domowa kiełbasa drobiowa jest smaczna i prawie nie zawiera tłuszczu w porównaniu ze sklepową. Sausage Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Best Sausage, Czech Recipes, Kielbasa, Polish Recipes, Cookbook Recipes, My Favorite Food

Domowa kiełbasa drobiowa | Paszczaki gotują

Przepis na najlepszą domową drobiową kiełbasę, Domowa kiełbasa drobiowa jest smaczna i prawie nie zawiera tłuszczu w porównaniu ze sklepową.

KIEŁBASA PRADZIADA - 1896r Hamburger Recipes, Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Recipies, How To Make Sausage, Food To Make, Charcuterie, Chorizo

KABANOSY

KABANOSY: najświeższe informacje, zdjęcia, video o KABANOSY; Smutny los policyjnego konia. Pójdzie na kabanosy?

pancetta, boczek suszony, zajebisty Pulled Pork Grill Recipe, Pulled Pork Recipes, Sausage Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Healthy Grilling Recipes, Polish Recipes, Special Recipes, My Favorite Food

Pancetta (surowy suszony boczek zawijany) - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Pancetta (surowy suszony boczek zawijany)

Domowa Wędlina z Indyka Cold Cuts, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Charcuterie, Meatloaf, Poultry, Food To Make, The Cure

Strona główna Blox.pl

blog poświęcony gotowaniu, podzieleniem się przepisami z smacznymi potrawami!

Kiełbasa kresowa - Topika Home Made Sausage, Kielbasa Sausage, Polish Recipes, Smoking Meat, Sausage Recipes, Charcuterie, Delish, Bacon, Stuffed Mushrooms

Kiełbasa kresowa

wędliny, kiełbasa, domowa kiełbasa, boże narodzenie, Wielkanoc, domowe wędliny, tradycyjne wędliny, staropolskie wędliny,

Salceson golonkowy: duża golonka, 30-40 dkg łopatki wieprzowej, 3 nóżki wieprzowe, zagotowałam 2,5 litra wody z przyprawami li... Homemade Sausage Recipes, Pork Recipes, Recipies, Home Made Sausage, Polish Recipes, Smoking Meat, Food And Drink, Dinner, Cooking

Salceson Golonkowy

Salceson golonkowy: duża golonka, 30-40 dkg łopatki wieprzowej, 3 nóżki wieprzowe, zagotowałam 2,5 litra wody z przyprawami liść laurowy 3-4 szt, kilka ziaren angielskich, kilka ziaren pieprzu, kilka ząbków czosnku 3-4szt, łyżeczka gorczycy i łyżka soli zwykłej. Jak wystygła zalewa dodałam 2 łyżki soli peklowej wymieszałam, zalałam mięsiwo i nóżki ta zalewą wstawiłam na 3 dni do lodówki, po 3 dniach wyjęłam mięsko i nóżki umyłam, umieściłam w garze zalałam wodą tak aby przykryło mięsko…

Filety z Kurczaka  Wędzone robię je bardzo często, praktycznie przy każdym wędzeniu dzieci uwielbiają kanapki z wędzonym kurczakiem a takż... Pork Sausage Recipes, Homemade Sausage Recipes, Smoked Meat Recipes, Czech Recipes, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Canning Recipes, Food And Drink

Wędzone Filety z Kurczaka

Filety z Kurczaka Wędzone robię je bardzo często, praktycznie przy każdym wędzeniu dzieci uwielbiają kanapki z wędzonym kurczakiem a także same filety jako przekąskę .... Przepis na wędzone filety mój autorski przepis: 80g soli kuchennej na litr zimnej przegotowanej wody Filety zalewamy solanką i odstawiamy na 24 godziny do lodówki po tym czasie myjemy w zimnej wodzie osuszamy papierowym ręcznikiem nabijamy na haki lub przewiązujemy sznurkiem i rozwieszamy na kilka godzin 2-3 godziny…

Część X - Podrobowe - kaszanka, pasztetowa, salceson i smarówka ze skwarków. How To Make Sausage, Sausage Making, Polish Recipes, Polish Food, Rolling Pin, Lamb, Homemade, Meat, Recipes

Część X - Podrobowe - kaszanka, pasztetowa, salceson i smarówka ze skwarków.

Wyrób wędlin sposobem domowym - strona główna

Domowy wyrób.Coś do chleba i talerza.: Polędwiczki wędzone Cookbook Recipes, New Recipes, Cooking Recipes, How To Make Sausage, Food To Make, Home Made Sausage, Homemade Sausage Recipes, Polish Recipes, Smoking Meat

Polędwiczki wędzone

Wykonanie Kupujemy polądwiczki myjemy pod bieżącą wodą.Peklujemy na mokro 5 dni 80 g peklo soli na litr wody +trochę zgniecionego czosnku.Wyjmujemy z zalewy płuczemy pod zimną wodą.Pozostawiamy do ociekania najlepiej w chłodnym i przewiewnym pomieszczeniu 6-8 godz .Osuszanie w wędzarni temperatura 35-45 czas godzina.Wędzenie 4 h w temp 50-60 i 50 min w temp 80-90 stopni.I schładzamy 10-12 godzin w lodówce.Smacznego

Pyszna Mielonka Z Pieczarkami z szynkowara Meat Sandwich, Meat And Cheese, Charcuterie, Sandwiches, Kielbasa, Food, Corned Beef Sandwich, Essen, Meals

Pyszna Mielonka Z Pieczarkami z szynkowara

Pyszna domowa mielonka z marynowanymi pieczarkami

Kabanosy Wieprzowe Domowe Homemade Sausage Recipes, Make It Yourself, Sweet, Youtube, Food, Foods, Candy, Essen, Meals

Kabanosy Wieprzowe Domowe

Jak w domowych warunkach zrobić pyszne wiejskie kabanosy.

Trybowanie Kurczaka Food And Drink, Menu, Fish, Dinner, Drinks, Cooking, Ethnic Recipes, Tube, Diet

Trybowanie Kurczaka

Jak szybko wytrybować kurczaka z kości do przygotowania nadziewki , galantyny itp

Kiełbasa Parówkowa Drobiowo - Wieprzowa Kielbasa, Sausage, Make It Yourself, Meat, Dinners, Food, Youtube, Homemade, Dinner Parties

Kiełbasa Parówkowa Drobiowo - Wieprzowa

Jak zrobić w domowych warunkach pyszną parówkową

Chorizo Dried Sausage Recipe, Homemade Sausage Recipes, Kielbasa, Food 52, Diy Food, Chorizo, Fruit Recipes, Healthy Recipes, Recipies

Chorizo kiełbasa suszona, nie wędzona, prosty przepis

Chorizo kiełbasa suszona, nie wędzona. Pyszna i prosta w zrobieniu. Prosty przepis, który pomoże Ci przygotować przepyszna suszoną kiełbasę.