wędlina

Collection by Teresa

311 
Pins
 • 
14 
Followers
  Beef Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Air Fryer Recipes Dessert, Good Food, Yummy Food, Instant Pot Dinner Recipes, Polish Recipes, Healthy Dishes

Pieczeń drobiowa "Gyros"

Pieczeń drobiowa z przyprawą do gyrosa. Z papryką, kukurydzą, cebulą i ogórkiem konserwowym. Mojej rodzince bardzo ona smakowała, mnie zabrakło jakiegoś sosu. około 700 g mielonego mięsa drobiowego (polecam pół na pół z piersi i

  Pork Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Tasty Dishes, Carne, Love Food

Domowa wędlina- schab gotowany

Bardzo chuda ! domowa wędlinka super sprawdza się nie tylko na kanapki ale również w galarecie czy też na ciepło, wystarczy tylk...

Delicious homemade sausage in jars. - Rezepte - # home-made # sausage . Kielbasa, Sausage Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, Polish Recipes, My Favorite Food, Food Hacks, Food To Make, Food And Drink

Pyszna domowa kiełbasa w słoikach.

Fot. Krzysztof Jaracz Składniki : 2 kg mięsa wieprzowego ( łopatka , szynka surowa ) Fot. Kszysztof Jaracz 80 dkg świeżej słoniny 3 dkg soli peklowej 2 dkg cukru 5-6 ząbków czosnku 1/2 łyżki suszonego majeranku pieprz mielony sól Sposób wykonania : Mięso i słoninę zemleć w maszynce o dużych oczkach. Czosnek obrać, drobno posiekać. Zmielone mięso, słoninę , pokrojony czosnek, cukier oraz sól peklową wsyp do większego garnka. Dopraw do smaku pieprzem, majerankiem i solą , dokładnie wszystko…

  Polish Recipes, Polish Food, Smoking Meat, Charcuterie, Ham, Sausage, Grilling, Bacon, Pork

Wędzony schab - Smaczne Inspiracje

Uwielbiam jesień, ten festiwal kolorów, czas spędzony na świeżym powietrzu, krzątanie się w ogrodzie przy sprzątaniu ton barwnych liści, zapach palonego drewna i snujące się jesienne mgły. Robi się chłodno, to przy okazji jesiennych porządków w ogrodzie, jest też czas na wspólną biesiadę przy ognisku i domowe wędzonki. W pierwszej kolejności wędzony schab. […]

  Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, Artisan Food, Dehydrated Food, Polish Recipes, Smoking Meat, Special Recipes

Smaczna Pyza: Karkówka suszona, z pończochy

wędliny domowe, wyrób domowy, zrób to sam, najlepsze przepisy

Wiem co jem: Kiełbasa parzona z golonki Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, A Food, Good Food, Food And Drink, Home Made Sausage, Polish Recipes, Polish Food

Kiełbasa parzona z golonki

kiełbasa domowa, domowa kiełbasa, kiełbasa z golonki, domowe wędliny

  Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Salad Recipes, Charcuterie Lunch, Easy Family Meals, Easy Meals, Meat Sandwich, Us Foods

Pieczeń na kanapki

Często szukamy czegoś innego na kanapki, a najlepiej, żeby smakowało tak jak za dawnych lat... dlatego dziś proponuję samemu w domu przygotować własną wędlinę... Pieczeń mój autorski przepis: - 1,20kg mięsa wieprzowego może być łopatka, karkówka, od szynki, - 40dkg boczku, mięso ładne pokroiłam nożem w grubą kostkę taką ok 12/14mm, resztę przepuściłam przez maszynkę sitko fi 8, dodałam 14g soli peklowej wymieszałam i odstawiłam do lodówki na noc. Rano dodałam sporo pieprzu grubo mielonego…

How Do You Smoke Meat? Smoked Sausage Recipes, Polish Recipes, Smoking Meat, Carne, Cooking, Food, House, Cold Cuts, Sausages

Kulinarne przygody Gatity - przepisy pełne smaku: Kiełbasa żywiecka parzona

domowa wędzona kiełbasa, domowa produkcja kiełbasy, swojska kiełbasa, kiełbasa z domowej wędzarni,

  Smokehouse, Smoking Meat, Sausage, Cheese, Food, Sausage Recipes, Dish, Polish Food Recipes, Homemade

Schab bez kości wędzony, podpiekany.

Schab bez kości wędzony, podpiekany metodą garnkową na zrębkach typu Borniak olcha/buk. Schaby bardzo smaczne i soczyste :) surowiec: schab wieprzowy bez kości 1,1 kg przyprawy do solanki: kilka zgniecionych liści laurowych kilkanaście ziaren ziela angielskiego pół główki czosnku Przygotowanie solanki: W 200 ml wody gotujemy liście laurowe, ziele angielskie i pokrojony, nie obierany z łusek czosnek. Gdy woda zacznie wrzeć, wyłączamy gaz, przykrywamy pokrywką i parzymy 15-20 minut. Solankę…

  Polish Recipes, Polish Food, Cold Cuts, Kielbasa, Pork, Homemade, Meat, Kale Stir Fry, Home Made

Golonka z szynkowaru

Golonka parzona w szynkowarze...pyszna...no i jak to u mnie bywa w takim przypadku nie podam dokładnej ilości przypraw, bo trudno to określić..moja g…

  How To Make Sausage, Food To Make, Kielbasa, Charcuterie, Recipies, Lunch, Homemade, Hams, Diet

Boczek Parzony – Szynkowar

Boczek parzony to jeszcze jeden sposób na wędlinę z szynkowara oraz sposób na wykorzystanie okrawków boczku. Otrzymana wędlina wygląda zdecydowanie atrakcyjniej niż materiał wejściowy i jest pyszna…

  Meat Drawing, Queens Food, Polish Recipes, Polish Food, Kielbasa, Smoking Meat, Special Recipes, Diet And Nutrition, Carne

Smaczna Pyza: Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona

Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona