Pinterest

Potrawy rybne

6 Piny45 Obserwujący
Łosoś pieczony w sosie tatarskim. Składniki: 70 dag łososia, 1 łyżka masła, 1 cebula, 1 listek laurowy, 1 łyżka tymianku, sól, pieprz, sos tatarski Tarsmak. Wykonanie: Rybę podzielić na porcje, w żaroodpornym naczyniu podgrzać masło, ułożyć rybę, posypać solą i pieprzem, przykryć plastrami cebuli, Posypać rybę tymiankiem i pokruszonym liściem laurowym. Wstawić do rozgrzanego piekarnika na ok. 35 min. Po schłodzeniu polać rybę sosem tatarskim.

Łosoś pieczony w sosie tatarskim. Składniki: 70 dag łososia, 1 łyżka masła, 1 cebula, 1 listek laurowy, 1 łyżka tymianku, sól, pieprz, sos tatarski Tarsmak. Wykonanie: Rybę podzielić na porcje, w żaroodpornym naczyniu podgrzać masło, ułożyć rybę, posypać solą i pieprzem, przykryć plastrami cebuli, Posypać rybę tymiankiem i pokruszonym liściem laurowym. Wstawić do rozgrzanego piekarnika na ok. 35 min. Po schłodzeniu polać rybę sosem tatarskim.

Klarowna zupa z białej ryby z małżami. Składniki:100g marchwi, 50g selera, ½pomidora, 30g pora,  300g białej ryby (np.dorsz,mintaj),  200g mięsa małży, 1 kostka rosołowa, 1,5 l wody,  sos sojowy, sól, pieprz,    natka pietruszki. Wykonanie: do wody dodać pokrojoną marchewkę i seler oraz kostkę rosołową. Warzywa ugotować do miękkości. Do wywaru dodać pokrojoną w grube cząstki rybę,w cienkie półkrążki por i małże. Gotować 2 min. Pomidora pokroić w kostkę i dodać do zupy ,doprawić, posypać…

Klarowna zupa z białej ryby z małżami. Składniki:100g marchwi, 50g selera, ½pomidora, 30g pora, 300g białej ryby (np.dorsz,mintaj), 200g mięsa małży, 1 kostka rosołowa, 1,5 l wody, sos sojowy, sól, pieprz, natka pietruszki. Wykonanie: do wody dodać pokrojoną marchewkę i seler oraz kostkę rosołową. Warzywa ugotować do miękkości. Do wywaru dodać pokrojoną w grube cząstki rybę,w cienkie półkrążki por i małże. Gotować 2 min. Pomidora pokroić w kostkę i dodać do zupy ,doprawić, posypać…

Karmelowa ryba zapiekana z brokułami. Składniki:  •	0,7 kg białej ryby morskiej  •	1 brokuł  •	1 średni por  •	Sos koperkowy Tarsmak  •	0,5 szklanki cukru  •	2 łyżki oliwy  Wykonanie: pora pociąć grubo, podsmażyć na oliwie i wyłożyć do żaroodpornego naczynia. Położyć na nim pokrojoną w cząstki surową rybę i posypać pieprzem. Z cukru zrobić na patelni  karmel i wylać na rybę. Różyczki brokułu lekko podsmażyć na oliwie i wyłożyć na rybę. Piec w piekarniku w 180°C około 50 minut. Polać sosem.

Karmelowa ryba zapiekana z brokułami. Składniki: • 0,7 kg białej ryby morskiej • 1 brokuł • 1 średni por • Sos koperkowy Tarsmak • 0,5 szklanki cukru • 2 łyżki oliwy Wykonanie: pora pociąć grubo, podsmażyć na oliwie i wyłożyć do żaroodpornego naczynia. Położyć na nim pokrojoną w cząstki surową rybę i posypać pieprzem. Z cukru zrobić na patelni karmel i wylać na rybę. Różyczki brokułu lekko podsmażyć na oliwie i wyłożyć na rybę. Piec w piekarniku w 180°C około 50 minut. Polać sosem.

Grillowany łosoś na fasoli z jarmużem  100 g białej fasoli,100 g wędzonego boczku,3 liście jarmużu,filet z łososia, olej,sos koperkowy Tarsmak,sól,pieprz ziołowy,pieprz,sos sojowy Fasolę moczyć przez kilka godzin, posolić, ugotować i odcedzić. Boczek pokroić i usmażyć.Dodać posiekany jarmuż, fasolę, doprawić pieprzem ziołowym, sosem sojowym i poddusić. Łososia doprawić, natłuścić olejem i zgrillować na patelni. Wyłożyć gorąca fasolę, łososia i całość polać sosem koperkowym Tarsmak.

Grillowany łosoś na fasoli z jarmużem 100 g białej fasoli,100 g wędzonego boczku,3 liście jarmużu,filet z łososia, olej,sos koperkowy Tarsmak,sól,pieprz ziołowy,pieprz,sos sojowy Fasolę moczyć przez kilka godzin, posolić, ugotować i odcedzić. Boczek pokroić i usmażyć.Dodać posiekany jarmuż, fasolę, doprawić pieprzem ziołowym, sosem sojowym i poddusić. Łososia doprawić, natłuścić olejem i zgrillować na patelni. Wyłożyć gorąca fasolę, łososia i całość polać sosem koperkowym Tarsmak.

Pulpeciki rybne z grzybami w śmietanie. Składniki: ½ kg filetów rybnych, ½ szklanki bułki tartej, 1 jajko, ½ pęczka natki pietruszki, ½ kg grzybów leśnych mrożonych, 1 łyżka ziół prowansalskich, sól, pieprz, sos sojowy. Wykonanie: rybę mielimy, dodajemy posiekaną natkę i pozostałe składniki. Doprawiamy i mieszamy. Formujemy średniej wielkości pulpety, gotujemy na parze lub w osolonej wodzie. Przygotowujemy grzyby w śmietanie, na które wkładamy pulpeciki.

Pulpeciki rybne z grzybami w śmietanie. Składniki: ½ kg filetów rybnych, ½ szklanki bułki tartej, 1 jajko, ½ pęczka natki pietruszki, ½ kg grzybów leśnych mrożonych, 1 łyżka ziół prowansalskich, sól, pieprz, sos sojowy. Wykonanie: rybę mielimy, dodajemy posiekaną natkę i pozostałe składniki. Doprawiamy i mieszamy. Formujemy średniej wielkości pulpety, gotujemy na parze lub w osolonej wodzie. Przygotowujemy grzyby w śmietanie, na które wkładamy pulpeciki.

Gratin z łososia. Składniki: 200 g filetów z łososia, świeży brokuł, 150 ml śmietanki słodkiej 18%, 150 g sera żółtego tarkowanego, pieprz, sól. Wykonanie: łososia pokroić w cząstki, brokuł podzielić na różyczki i ułożyć w płytkim naczyniu do zapiekania. Wszystko zalać śmietanką, doprawić i posypać tartym serem. Zapiec w piekarniku, żeby powstała złota skorupka. Podawać polane Sosem czosnkowym Tarsmak.

Gratin z łososia. Składniki: 200 g filetów z łososia, świeży brokuł, 150 ml śmietanki słodkiej 18%, 150 g sera żółtego tarkowanego, pieprz, sól. Wykonanie: łososia pokroić w cząstki, brokuł podzielić na różyczki i ułożyć w płytkim naczyniu do zapiekania. Wszystko zalać śmietanką, doprawić i posypać tartym serem. Zapiec w piekarniku, żeby powstała złota skorupka. Podawać polane Sosem czosnkowym Tarsmak.


Więcej pomysłów
Homemade yogurt in canning jars.

How to Make Yogurt in a Mason Jar

Homemade yogurt in canning jars.

Caramel sauce for your iced coffee, ice cream, breakfast cereal :) http://www.domiciliate.net/caramel-sauce/

Caramel sauce for your iced coffee, ice cream, breakfast cereal :) http://www.domiciliate.net/caramel-sauce/

Spicy Sour Cream Chive Dip

Spicy Sour Cream Chive Dip

Tomato and Avocado Salsa

Tomato and Avocado Salsa

10 Food Things Only People That Grew Up in the Midwest Understand

10 Food Things Only People That Grew Up in the Midwest Understand

Avocado "Hummus"

Avocado "Hummus"

Dijon salad dressing: A light, tangy and fresh salad dressing made with Dijon mustard, white wine vinegar, olive oil, garlic, shallots and black pepper.

Dijon salad dressing: A light, tangy and fresh salad dressing made with Dijon mustard, white wine vinegar, olive oil, garlic, shallots and black pepper.

Strawberry Balsamic Jam

Strawberry Balsamic Jam

Creamy Italian Dressing

Creamy Italian Dressing

Living Foods: We are all made up of trillions of living microorganisms. Although it may sound surprising, this is good news. We need these microorganisms to keep us alive and well: They live inside our bodies and on our bodies, and the largest colonies reside in the digestive tract, which is the core of our immune system.

Living Foods: We are all made up of trillions of living microorganisms. Although it may sound surprising, this is good news. We need these microorganisms to keep us alive and well: They live inside our bodies and on our bodies, and the largest colonies reside in the digestive tract, which is the core of our immune system.

Roast your own coffee beans.  www.domiciliate.net

Roast your own coffee beans. www.domiciliate.net

Cottage Cheese Veggie Dip

Cottage Cheese Veggie Dip

Meet your new best friends: raw energy bites! They're filled with lots of love and nutrients to keep you going all day long, without a sugar crash or hunger for more.

Raw Almond-Coconut Energy Bites (Oh My!)

Meet your new best friends: raw energy bites! They're filled with lots of love and nutrients to keep you going all day long, without a sugar crash or hunger for more.

Girls, I made this a few times, and it was awesome!!! Have not bought store bought since. I added more lemon juice than they called for.

Girls, I made this a few times, and it was awesome!!! Have not bought store bought since. I added more lemon juice than they called for.

"Bone Broth: You're Doing It Wrong (Well, if You Make These Common Mistakes)"  from Bon Appétit magazine

Bone Broth: You're Doing It Wrong (Well, if You Make These Common Mistakes)

"Bone Broth: You're Doing It Wrong (Well, if You Make These Common Mistakes)" from Bon Appétit magazine

Componenti della Maionese

Componenti della Maionese