WYROBY MIĘSNE

Collection by Urszula Stachniuk

37 
Pins
Urszula Stachniuk
Kiełbasa wykonana w domu nie ma sobie równych i zdecydowanie jest najlepsza.      Domowa kiełbaska

Domowa kiełbaska

Kiełbasa wykonana w domu nie ma sobie równych i zdecydowanie jest najlepsza. Domowa kiełbaska 2 kg boczku 6 kg mieszanego mięsa wieprzowego u mnie łopatka i karkówka choć im więcej gatunków tym lepiej. 10 dag soli peklowej 15 dag pieprzu świeżo zmielonego 10 dag rozgniecionego ziaren ziela angielskiego 5 dag gorczycy 1 duża główka czosnku 2 szklanki bulionu ugotowanego na kościach dodatkowo: jelita cienkie wykonanie: Boczek i mięso pociąć w kostkę, natrzeć solą oraz pieprzem i zostawić na…

Długo nosiłam się z zamiarem przygotowania tego suszonego schabu , aż w końcu się z ebrałam . Jeśli lubicie szynki dojrzewające i ich charak...

Domowe wędliny. Schab suszony.

Długo nosiłam się z zamiarem przygotowania tego suszonego schabu , aż w końcu się z ebrałam . Jeśli lubicie szynki dojrzewające i ich charak...

schab z piekarnika w sosie musztardowo-miodowym

Schab pieczony w sosie musztardowo-miodowym…

Nie samym ciastem człowiek żyje (chociaż chciałby ;), więc dzisiaj mam dla Was przepis na obiad – soczysty schab z piekarnika w sosie musztardowo-miodowym. Mięciutkie, aromatyczne mięso, o de…

Karkówka suszona surowa na kanapki (autor: sarenka) - DoradcaSmaku.pl

Karkówka suszona surowa na kanapki (autor: sarenka) - DoradcaSmaku.pl

Przepis na najlepszą domową drobiową kiełbasę, Domowa kiełbasa drobiowa jest smaczna i prawie nie zawiera tłuszczu w porównaniu ze sklepową.

Przepis na najlepszą domową drobiową kiełbasę, Domowa kiełbasa drobiowa jest smaczna i prawie nie zawiera tłuszczu w porównaniu ze sklepową.

Wyroby domowe. Domowa biała kaszanka zapiekana z cebulą i tymiankiem

Wyroby domowe. Domowa biała kaszanka zapiekana - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe. Domowa biała kaszanka zapiekana z cebulą i tymiankiem

Bardzo chuda ! domowa wędlinka super sprawdza się nie tylko na kanapki ale również w galarecie czy też na ciepło, wystarczy tylk...

Domowa wędlina- schab gotowany

Bardzo chuda ! domowa wędlinka super sprawdza się nie tylko na kanapki ale również w galarecie czy też na ciepło, wystarczy tylko zrobić sosik np. chrzanowy. Super sprawa polecam. Składniki: 1 - 1,30 kg schabu 5 łyżeczek soli peklowej 6 ziarenek ziela angielskiego 4 liście laurowe 10 ziarenek pieprzu 4 ząbki czosnku 1 litr wody Przygotowanie: W litrze wody zagotować przyprawy ziele, pieprz i liść laurowy, wystudzić. Mięso umyć i osuszyć ręcznikami papierowymi, włożyć do szklanego lub…

Żeberka z piekarnika pieczone

Żeberka z piekarnika pieczone

Domowa wegeta - jarzynka, przyprawa do zup

Czego używasz do dosmaczania zup? Jeśli sól i pieprz są dla ciebie niewystarczające, dodaj do potrawy domową jarzynkę. Przyprawa ta jest bardzo prosta i szybka do sporządzenia. Potrzebujesz tylko suszoną włoszczyznę i przyprawy. Warzywa możesz sam ususzyć np. w piekarniku. Jeśli jednak nie masz czasu lub ochoty to bez problemu kupisz suszone warzywa w każdym większym sklepie. Teraz wystarczy, że rozdrobnisz susz przy pomocy blendera czy młynka do kawy, a następnie wymieszać z przyprawami…

moje pasje: Domowa wiejska wędzona kiełbasa

Domowa wiejska wędzona kiełbasa

Blog kulinarny. Ciasta, torty i proste obiady. Zapraszam

Przepis na smaczną, wyrazistą i bardzo aromatyczną marynatę, która świetnie pasuje do różnego rodzaju mięs m.in. polędwicy czy schabu, ale dobrze sprawdzi się także do ryb np. łososia.

Przepis na smaczną, wyrazistą i bardzo aromatyczną marynatę, która świetnie pasuje do różnego rodzaju mięs m.in. polędwicy czy schabu, ale dobrze sprawdzi się także do ryb np. łososia.

schab suszony po litewsku

Schab suszony po litewsku - Kuchnia Breni

Schab suszony po litewsku

Bardzo smaczny domowy baton wieprzowo drobiowy. Przepis znalazłam na stronie  Leśny Zakątek , a stronę bardzo polecam, jeżeli szukacie prze...

Stare Gary: Domowa wędlina wieprzowo drobiowa czyli parzony baton

Domowa wędlina wieprzowo drobiowa czyli parzony baton

Domowe parówki drobiowe – po ugotowaniu bez osłonek

Domowe parówki drobiowe

Dzieci lubią parówki, a sklepowe wiadomo jakie są, zatem oto przepis na domowe parówki drobiowe. Mięso bez MOM :) To prosty sposób przygotowania parówek, bez wędzenia, mocno amatorski, ale wiem, że każdy z was da sobie radę z tym przepisem i na pewno zrobienie domowych parówek nie sprawi wam problemów.