mięsko

94 Piny19 Obserwujący
Pasztetowa do słoików, Kuchnia Danusi

Pasztetowa do słoików, Kuchnia Danusi

Już nigdy więcej nie zrobisz pieczeni w inny sposób niż ten!

Już nigdy więcej nie zrobisz pieczeni w inny sposób niż ten!

Schab suszony w piekarniku

Schab suszony w piekarniku

Domowy pasztet do smarowania

Domowy pasztet do smarowania

Schab pieczony w niskiej temperaturze

Schab pieczony w niskiej temperaturze

Kiełbasa krakowska - Topika

Kiełbasa krakowska - Topika

niebo na talerzu: Domowy schab bez pieczenia. Schab suszony. Schab według Czesława z Wilna

niebo na talerzu: Domowy schab bez pieczenia. Schab suszony. Schab według Czesława z Wilna

Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze

Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze

niebo na talerzu: Biały boczek pieczony, rozpływający się w ustach

niebo na talerzu: Biały boczek pieczony, rozpływający się w ustach

A przepis na kiełbasę banalnie prosty - biorę udziec z indyka, dzielę na czyste mięso i III klasy. Czyste mielę na grubym sitku, III klasę 2 razy na takim do maku, doprawiam solą (17g na kg), pieprzem, majerankiem, czosnkiem, dodaję na oko zimnej wody, mieszam mikserem (co najmniej z 15 min) i nadziewam jelita. Pyszna i dietetyczna (6-letnia córka z niedoczynnością tarczycy na niskokalorycznej) :-)

A przepis na kiełbasę banalnie prosty - biorę udziec z indyka, dzielę na czyste mięso i III klasy. Czyste mielę na grubym sitku, III klasę 2 razy na takim do maku, doprawiam solą (17g na kg), pieprzem, majerankiem, czosnkiem, dodaję na oko zimnej wody, mieszam mikserem (co najmniej z 15 min) i nadziewam jelita. Pyszna i dietetyczna (6-letnia córka z niedoczynnością tarczycy na niskokalorycznej) :-)

Pinterest
Szukaj