weki

Domowe kiszone ogórki <3 Coś w nich jest, bo się człowiek od nich uzależnia. Poważnie: ogórki kiszone dodajemy do praktycznie do każdego obiadu i do każdej kanapki. Testowałam dwa sposoby kiszenia ogórków: zalewałam przegotowaną i wrzącą wodą oraz przegotowaną ale zimną. Struktura i smak kiszonych ogórków jest całkowicie inna. Nawet zapach kiszonych ogórków jest różny. Te zalewane na gorąco pachną intensywnie i w smaku są kwaśniejsze. Natomiast zalewane zimną wodą są bardziej chrupiące…

Domowe, suszone pomidory są o niebo, niebo, niebo lepsze od tych, które znajdziemy na sklepowych półkach. Wczoraj dla porównania otworzyłam ... Queens Food, Salsa, Polish Recipes, Slow Food, Appetisers, Canning Recipes, Food Inspiration, Food To Make, Food Porn

Queens Food

Salsa

Polish Recipes

Slow Food

Appetisers

Canning Recipes

Food Inspiration

Food To Make

Food Porn

Najlepsze domowe suszone pomidory - niebo na talerzu

Najlepsze domowe suszone pomidory - poezja! Najlepszy produkt mojej domowej spiżarni. Koniecznie trzeba zrobić, sklepowe się nie umywają!

Chutney Tasty

Yummy Food

Cooking Recipes Healthy Recipes

Polish Recipes

Polish Food

Fermented Foods

Food Storage

Ogórki małosolne błyskawiczne - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Najlepsze Ogórki małosolne błyskawiczne

Canning Vegetables Veggies Pickled Tomatoes

Polish Recipes

Canning Recipes

Beets

Pickles

Cucumber

Food And Drink

Sałatka z pomidorów

Ten przepis dostałam na targu od Pana, u którego zawsze kupuję jajka. Jak zobaczył ile nakupiłam pomidorów i powiedziałam co z nimi robię, od razu powiedział "moja żona robi pyszną sałatkę". Później musiałam jeszcze dwa tygodnie się przypominać, ale dostałam :-) Sałatkę zrobiłam w dwóch wersjach - z zalewą mocniejszą i słabszą, bo ja lubię łagodniejszą a pozostali domownicy ostrzejszą. Sałatka wyszła bardzo smaczna i można ją spożywać do obiadu, jak również jako dodatek do przekąsek, zakąsek…

Spicy Pickles

Homemade Pickles

Sweet Pickles Pickles Recipe

Baked Cabbage Steaks

Pickle Pizza Recipe

Burger Toppings

Tomato And Cheese

How To Make Pizza

Smaczna Pyza: Najlepsze, domowe ogórki kiszone - jak u Babci

Do tej pory kupowałam suszone pomidory, bo wykonanie ich kojarzyło mi się z bardzo czasochłonnym zajęciem. I się nie pomyliłam... pomidorowe... Polish Recipes, Polish Food, Canning Recipes, Preserves, Pickles, Salsa, Recipies, Food And Drink, Alcohol

Polish Recipes

Polish Food Canning Recipes

Preserves

Pickles

Salsa

Recipies Food And Drink Alcohol

Jak zrobić suszone pomidory?

Do tej pory kupowałam suszone pomidory, bo wykonanie ich kojarzyło mi się z bardzo czasochłonnym zajęciem. I się nie pomyliłam... pomidorowe "Love" trwało z 4 dni.... ususzyć ponad 40 kg pomidorów, wykorzystać wydrążony miąższ, całość pozamykać w słoikach... działo się w mojej kuchni, ale było warto! Podpowiem odrazu, że jak macie możliwość, to suszcie pomidory w suszarce - takiej do grzybów, owoców i ziół - trwa to o wiele krócej, jest wygodniej, nic się nie przypiecze - czytaj nie wysuszy…

Kielbasa

Sausage Recipes

Cooking Recipes Home Made Sausage

Polish Recipes

My Favorite Food

Food Hacks

Food To Make

Food And Drink

Pyszna domowa kiełbasa w słoikach.

Fot. Krzysztof Jaracz Składniki : 2 kg mięsa wieprzowego ( łopatka , szynka surowa ) Fot. Kszysztof Jaracz 80 dkg świeżej słoniny 3 dkg soli peklowej 2 dkg cukru 5-6 ząbków czosnku 1/2 łyżki suszonego majeranku pieprz mielony sól Sposób wykonania : Mięso i słoninę zemleć w maszynce o dużych oczkach. Czosnek obrać, drobno posiekać. Zmielone mięso, słoninę , pokrojony czosnek, cukier oraz sól peklową wsyp do większego garnka. Dopraw do smaku pieprzem, majerankiem i solą , dokładnie wszystko…