wędliny

34 Piny12 Obserwujący
Strona poświęcona przede wszystkim wyrobom wędlin domowych i jej sposobach produkcji.Można tu będzie znaleźć przepisy i zdjęcia wędlin wędzonych,pieczonych, szynkowarowych i dojrzewających.Oraz innych potraw które cenimy za ich smak i wygląd.

Strona poświęcona przede wszystkim wyrobom wędlin domowych i jej sposobach produkcji.Można tu będzie znaleźć przepisy i zdjęcia wędlin wędzonych,pieczonych, szynkowarowych i dojrzewających.Oraz innych potraw które cenimy za ich smak i wygląd.

Domowy ser jak oscypek

Domowy ser jak oscypek

Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze

Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze

Wędlina z piersi kurczaka

Wędlina z piersi kurczaka

W Mojej Kuchni Lubię.. : szynkowar-łopatka z czosnkiem niedźwiedzim...

W Mojej Kuchni Lubię.. : szynkowar-łopatka z czosnkiem niedźwiedzim...

Izioni pyszne smaki: Domowa kiełbaska

Izioni pyszne smaki: Domowa kiełbaska

domowa pasztetowa

domowa pasztetowa

A przepis na kiełbasę banalnie prosty - biorę udziec z indyka, dzielę na czyste mięso i III klasy. Czyste mielę na grubym sitku, III klasę 2 razy na takim do maku, doprawiam solą (17g na kg), pieprzem, majerankiem, czosnkiem, dodaję na oko zimnej wody, mieszam mikserem (co najmniej z 15 min) i nadziewam jelita. Pyszna i dietetyczna (6-letnia córka z niedoczynnością tarczycy na niskokalorycznej) :-)

A przepis na kiełbasę banalnie prosty - biorę udziec z indyka, dzielę na czyste mięso i III klasy. Czyste mielę na grubym sitku, III klasę 2 razy na takim do maku, doprawiam solą (17g na kg), pieprzem, majerankiem, czosnkiem, dodaję na oko zimnej wody, mieszam mikserem (co najmniej z 15 min) i nadziewam jelita. Pyszna i dietetyczna (6-letnia córka z niedoczynnością tarczycy na niskokalorycznej) :-)

Domowy ser

Domowy ser

Ekspresowy pasztet-pyszny i tani-polecam

Ekspresowy pasztet-pyszny i tani-polecam

Pinterest • Światowy katalog pomysłów
Szukaj