Pinterest • Światowy katalog pomysłów

wędliny

34 Piny17 Obserwujący
Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze

Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze

Jak nadziać szynkę w siatkę w łatwy i szybki sposób

Jak nadziać szynkę w siatkę w łatwy i szybki sposób

paleo pasztet z wątróbki

paleo pasztet z wątróbki

Smaczna Pyza: Karkówka pieczona z czosnkiem i majerankiem

Smaczna Pyza: Karkówka pieczona z czosnkiem i majerankiem

Szynka w herbacie

Szynka w herbacie

Często piekę kawałek mięsa  żeby użyć go potem jako wędliny do chleba bo szynki sklepowe nam po prostu  nie smakują. Ale pieczeń to pieczeń ...

Często piekę kawałek mięsa żeby użyć go potem jako wędliny do chleba bo szynki sklepowe nam po prostu nie smakują. Ale pieczeń to pieczeń ...

Domowa szynka gotowana, to najlepszy przepis na najlepszą domową wędlinę, bez wcześniejszego peklowania, bez sztucznych dodatków i konserwantów.

Domowa szynka gotowana, to najlepszy przepis na najlepszą domową wędlinę, bez wcześniejszego peklowania, bez sztucznych dodatków i konserwantów.

Peklowanie to sposób utrwalania mięsa, dzięki któremu ma ono ładny różowy kolor i jest kruche. Można to robić na trzy sposoby: - na ...

Peklowanie to sposób utrwalania mięsa, dzięki któremu ma ono ładny różowy kolor i jest kruche. Można to robić na trzy sposoby: - na ...

No to mam, długo zwlekałam z jego nabyciem i teraz mogę tylko żałować, że tak późno.  Szynkowar, taki prosty, taki mały a taki pożyteczny.  ...

No to mam, długo zwlekałam z jego nabyciem i teraz mogę tylko żałować, że tak późno. Szynkowar, taki prosty, taki mały a taki pożyteczny. ...

moje pasje: Pasztet domowy mojej mamy

moje pasje: Pasztet domowy mojej mamy

SZYNKA W CAŁOŚCI Z SZYNKOWARA

SZYNKA W CAŁOŚCI Z SZYNKOWARA

A przepis na kiełbasę banalnie prosty - biorę udziec z indyka, dzielę na czyste mięso i III klasy. Czyste mielę na grubym sitku, III klasę 2 razy na takim do maku, doprawiam solą (17g na kg), pieprzem, majerankiem, czosnkiem, dodaję na oko zimnej wody, mieszam mikserem (co najmniej z 15 min) i nadziewam jelita. Pyszna i dietetyczna (6-letnia córka z niedoczynnością tarczycy na niskokalorycznej) :-)

A przepis na kiełbasę banalnie prosty - biorę udziec z indyka, dzielę na czyste mięso i III klasy. Czyste mielę na grubym sitku, III klasę 2 razy na takim do maku, doprawiam solą (17g na kg), pieprzem, majerankiem, czosnkiem, dodaję na oko zimnej wody, mieszam mikserem (co najmniej z 15 min) i nadziewam jelita. Pyszna i dietetyczna (6-letnia córka z niedoczynnością tarczycy na niskokalorycznej) :-)

Szynka której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Jest bardzo dobra, prosta do zrobienia.Domowa jest o wiele lepsza niż kupna.      ...

Szynka której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Jest bardzo dobra, prosta do zrobienia.Domowa jest o wiele lepsza niż kupna. ...

Domowy "baleron" - bez wędzenia

Domowy "baleron" - bez wędzenia

Ekspresowy pasztet-pyszny i tani-polecam

Ekspresowy pasztet-pyszny i tani-polecam

Domowy ser jak oscypek

Domowy ser jak oscypek