Przepisy

Collection by SamaSzama

80 
Pins

SamaSzama to nasz wspólny projekt internetowej książki kulinarnej, która ma pokryć potrawy na cały rok.

SamaSzama
Na Święta
Na słodko
Na przekąskę
Na obiad
Na śniadanie

Na Święta

Kompot z suszu jest idealnym napojem na świąteczne stoły aby wspomóc trawienie. Jest też obowiązkowym elementem stołów wigilijnych.

Kompot z suszu jest idealnym napojem na świąteczne stoły aby wspomóc trawienie. Jest też obowiązkowym elementem stołów wigilijnych.

Robienie pierniczków na Święta to przyjemność dla wszystkich domowników. Możesz przygotować je z dziećmi lub zaprosić znajomych do wspólnego zdobienia tych korzennych, lukrowanych smakołyków. Świetna zabawa gwarantowana!

Robienie pierniczków na Święta to przyjemność dla wszystkich domowników. Możesz przygotować je z dziećmi lub zaprosić znajomych do wspólnego zdobienia tych korzennych, lukrowanych smakołyków. Świetna zabawa gwarantowana!

Ryba po grecku to kolejne danie po barszczu czerwonym, którego nie może zabraknąć na wielu wigilijnych stołach. Można ją przygotować z filetów dorsza, pangi, morszczuka czy innych ryb. Jest nieskomplikowana w przygotowaniu, a smakuje wyśmienicie!

Ryba po grecku to kolejne danie po barszczu czerwonym, którego nie może zabraknąć na wielu wigilijnych stołach. Można ją przygotować z filetów dorsza, pangi, morszczuka czy innych ryb. Jest nieskomplikowana w przygotowaniu, a smakuje wyśmienicie!

Barszcz czerwony jest obowiązkowy na wigilijnym stole. Zazwyczaj przygotowywany jest w wersji z fasolą Jaś.

Barszcz czerwony jest obowiązkowy na wigilijnym stole. Zazwyczaj przygotowywany jest w wersji z fasolą Jaś.

Zamiast tradycyjnego pasztetu świątecznego można przygotować go w wersji wegetariańskiej, z grzybami. Idealnie pasuje na świąteczne śniadanie do pieczywa lub jako samodzielna przekąska podawana z ciepłym sosem grzybowym lub jeszcze lepiej chrzanowym.

Zamiast tradycyjnego pasztetu świątecznego można przygotować go w wersji wegetariańskiej, z grzybami. Idealnie pasuje na świąteczne śniadanie do pieczywa lub jako samodzielna przekąska podawana z ciepłym sosem grzybowym lub jeszcze lepiej chrzanowym.

Na wielkanocny obiad warto przygotować coś pysznego. Idealnie na tę okazję będą pasować kacze udka z jabłkami. Jako dodatek można przygotować buraczki i ziemniaki z wody, posypane koperkiem.

Na wielkanocny obiad warto przygotować coś pysznego. Idealnie na tę okazję będą pasować kacze udka z jabłkami. Jako dodatek można przygotować buraczki i ziemniaki z wody, posypane koperkiem.

Na wielkanocnym stole nie może też zabraknąć sałatki z majonezem. Doskonałym rozwiązaniem będzie szybką i prostą w przygotowaniu sałatka z zielonego groszku.

Na wielkanocnym stole nie może też zabraknąć sałatki z majonezem. Doskonałym rozwiązaniem będzie szybką i prostą w przygotowaniu sałatka z zielonego groszku.

Jajka są obowiązkowe na Wielkanocnym stole. Nie muszą być jednak nudne czy mdłe! Można przygotować faszerowaną wersję jajek z koperkiem, z szynką i serem cheddar.

Jajka są obowiązkowe na Wielkanocnym stole. Nie muszą być jednak nudne czy mdłe! Można przygotować faszerowaną wersję jajek z koperkiem, z szynką i serem cheddar.

Tatar z łososia to idealne danie nas świąteczny stół. Można go wzbogacić o suszone pomidory i szczypiorek. Łosoś będzie ciekawą alternatywą dla normalnego tatara z mięsa.

Tatar z łososia to idealne danie nas świąteczny stół. Można go wzbogacić o suszone pomidory i szczypiorek. Łosoś będzie ciekawą alternatywą dla normalnego tatara z mięsa.

Na słodko

Pomysł na deser w 10 min. Przepis jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a na dodatek jest pełny witamin. Kasza manna o mocno pomarańczowym smaku.

Pomysł na deser w 10 min. Przepis jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a na dodatek jest pełny witamin. Kasza manna o mocno pomarańczowym smaku.

Popularne niegdyś ciasto czekoladowe. Wielu może kojarzyć się ze smakiem dzieciństwa. Proste w przygotowaniu i zawsze dobre.

Popularne niegdyś ciasto czekoladowe. Wielu może kojarzyć się ze smakiem dzieciństwa. Proste w przygotowaniu i zawsze dobre.

Wdzięczne ciasto do kawy lub herbaty. Proste w przygotowaniu i nie zajmujące wiele czasu. Po ozdobieniu świetnie się prezentuje na stole.

Wdzięczne ciasto do kawy lub herbaty. Proste w przygotowaniu i nie zajmujące wiele czasu. Po ozdobieniu świetnie się prezentuje na stole.

Sernik smakuje wszystkim nie tylko od święta. Z przepisem uda się za każdym razem

Sernik smakuje wszystkim nie tylko od święta. Z przepisem uda się za każdym razem

Zamiast tradycyjnego piernika świątecznego warto przygotować tartę o cudownym korzennym aromacie, przełamaną konfiturą figową i słodyczą czekolady. Jest nie tylko smaczna, ale zachwyca też wyglądem. Na pewno zrobi wrażenie na świątecznych gościach!

Zamiast tradycyjnego piernika świątecznego warto przygotować tartę o cudownym korzennym aromacie, przełamaną konfiturą figową i słodyczą czekolady. Jest nie tylko smaczna, ale zachwyca też wyglądem. Na pewno zrobi wrażenie na świątecznych gościach!

Na świąteczne „nie jedz tego, to na wigilię“ można przygotować pyszne ciasteczka maślano-pomarańczowe. Są na tyle wciągające, że zaspokoją potrzeby wszystkich ukradkowych podjadaczy.

Na świąteczne „nie jedz tego, to na wigilię“ można przygotować pyszne ciasteczka maślano-pomarańczowe. Są na tyle wciągające, że zaspokoją potrzeby wszystkich ukradkowych podjadaczy.

Ten szybki, prosty i tani deser nie wymaga specjalnych przygotowań, wystarczy mieć pod ręką dojrzałe banany. Ich słodki smak nie jest wcale gorszy od najlepszego ciastka…

Ten szybki, prosty i tani deser nie wymaga specjalnych przygotowań, wystarczy mieć pod ręką dojrzałe banany. Ich słodki smak nie jest wcale gorszy od najlepszego ciastka…

Chili i czekolada to doskonałe połączenie smaków. Pikantny deser będzie smakował każdemu a doskonale sprawdzi się na specjalne okazje jak Walentynki czy urodziny.

Chili i czekolada to doskonałe połączenie smaków. Pikantny deser będzie smakował każdemu a doskonale sprawdzi się na specjalne okazje jak Walentynki czy urodziny.

Sposobem na pocieszenie i odrobinę egzotyki oraz słońca może być pyszny koktajl z mango i pomarańczą.

Sposobem na pocieszenie i odrobinę egzotyki oraz słońca może być pyszny koktajl z mango i pomarańczą.

Rozgrzewające herbaty są idealne na zimowe wieczory. Z pewnością uprzyjemnią wieczór po zimnym dniu a zapach jabłka z cynamonem i imbirem przypomni świąteczną atmosferę.

Rozgrzewające herbaty są idealne na zimowe wieczory. Z pewnością uprzyjemnią wieczór po zimnym dniu a zapach jabłka z cynamonem i imbirem przypomni świąteczną atmosferę.

Samodzielnie przygotowane herbaty z owocami cytrusowymi, papają i goździkami to przyjemne zakończenie dnia, w którym wita nas ponura jesienna lub zimowa pogoda. Odpowiednio przyrządzona herbata nie tylko nas rozgrzeje ale i poprawi odporność przez dużą zawartość witaminy C w pomarańczy, cytrynie i limonce. Przy okazji poprawi humor i przypomni smaki lata.

Samodzielnie przygotowane herbaty z owocami cytrusowymi, papają i goździkami to przyjemne zakończenie dnia, w którym wita nas ponura jesienna lub zimowa pogoda. Odpowiednio przyrządzona herbata nie tylko nas rozgrzeje ale i poprawi odporność przez dużą zawartość witaminy C w pomarańczy, cytrynie i limonce. Przy okazji poprawi humor i przypomni smaki lata.

Jabłka dostępne są cały rok. Warto to wykorzystać przy każdej okazji ale szczególnie w okresie gdy jest na nie sezon. Szybki przepis na kakaowy jabłecznik może być świetnym pomysłem na wykorzystanie tych owoców.

Jabłka dostępne są cały rok. Warto to wykorzystać przy każdej okazji ale szczególnie w okresie gdy jest na nie sezon. Szybki przepis na kakaowy jabłecznik może być świetnym pomysłem na wykorzystanie tych owoców.

To deser nie tylko dla amatorów czekolady. Słodko-kwaśne połączenie składników tego ciasta daje naprawdę niesamowicie smakowity efekt. Maliny można zmienić na dowolny inny owoc np. śliwki.

To deser nie tylko dla amatorów czekolady. Słodko-kwaśne połączenie składników tego ciasta daje naprawdę niesamowicie smakowity efekt. Maliny można zmienić na dowolny inny owoc np. śliwki.

Kwaśne porzeczki i słodkie truskawki połączone z twarogiem sernikowym w ten w orzeźwiający deser są idealnym pomysłem na upalne dni. Słodkości i wyjątkowego smaku dodaje mu biała czekolada.

Kwaśne porzeczki i słodkie truskawki połączone z twarogiem sernikowym w ten w orzeźwiający deser są idealnym pomysłem na upalne dni. Słodkości i wyjątkowego smaku dodaje mu biała czekolada.

Na przekąskę

Lekka, letnia sałatka z nektarynkami, prosciutto, mozarellą, pomidorkami cherry i miodowym dresingiem zaserwowana na sałacie rzymskiej to idealny pomysł na piknikową przekąskę pod gołym niebem.

Lekka, letnia sałatka z nektarynkami, prosciutto, mozarellą, pomidorkami cherry i miodowym dresingiem zaserwowana na sałacie rzymskiej to idealny pomysł na piknikową przekąskę pod gołym niebem.

Zdrową, pełną białka i błonnika soczewicę bardzo łatwo połączyć z dowolnymi dodatkami tworząc pasztet. Upieczony burak wraz z płatkami migdałów i żurawiną nadaje mu wyjątkowy, słodki smak. Taki pasztet idealnie pasuje do pieczywa ale można go też jeść samego skrapiając delikatnie oliwą z oliwek.

Zdrową, pełną białka i błonnika soczewicę bardzo łatwo połączyć z dowolnymi dodatkami tworząc pasztet. Upieczony burak wraz z płatkami migdałów i żurawiną nadaje mu wyjątkowy, słodki smak. Taki pasztet idealnie pasuje do pieczywa ale można go też jeść samego skrapiając delikatnie oliwą z oliwek.

Olbrzymie ciastka, które nadają się na słodki upominek lub do chrupania przy dobrej kawie. Przepis nie wymaga dużo czasu.

Olbrzymie ciastka, które nadają się na słodki upominek lub do chrupania przy dobrej kawie. Przepis nie wymaga dużo czasu.

Nie ma nic prostszego do przygotowania a zarazem tak pysznego jak frytki. W przepisie zdrowa, dietetyczna i smaczna wersja tego przysmaku przygotowana z pietruszki i selera. Jest na pewno zdrowsza a w smaku nawet lepsza niż standardowa ziemniaczana wersja. Takie frytki można podawać jako przekąskę, samodzielne danie lub dodatek do innych potraw. Warto też przygotować dip jogurtowo-koperkowy.

Nie ma nic prostszego do przygotowania a zarazem tak pysznego jak frytki. W przepisie zdrowa, dietetyczna i smaczna wersja tego przysmaku przygotowana z pietruszki i selera. Jest na pewno zdrowsza a w smaku nawet lepsza niż standardowa ziemniaczana wersja. Takie frytki można podawać jako przekąskę, samodzielne danie lub dodatek do innych potraw. Warto też przygotować dip jogurtowo-koperkowy.

Hummus to pyszna pasta, która wraz z pieczywem (np. pitą lub zwykłą bułką) może być doskonałą propozycją śniadaniową. Świetnie sprawdzi się także w roli imprezowej przekąski. Hummus można podawać w wielu odsłonach w zależności od składników, które dodamy do podstawy pasty.

Hummus to pyszna pasta, która wraz z pieczywem (np. pitą lub zwykłą bułką) może być doskonałą propozycją śniadaniową. Świetnie sprawdzi się także w roli imprezowej przekąski. Hummus można podawać w wielu odsłonach w zależności od składników, które dodamy do podstawy pasty.

Śledzie są na świątecznym stole obowiązkowe. Często podajemy je z cebulą czy w śmietanie, rzadziej po żydowsku czy w occie. W przepisie propozycja z pieczonymi burakami, które dodają sałatce słodyczy i kwasowości.

Śledzie są na świątecznym stole obowiązkowe. Często podajemy je z cebulą czy w śmietanie, rzadziej po żydowsku czy w occie. W przepisie propozycja z pieczonymi burakami, które dodają sałatce słodyczy i kwasowości.

Śledzie są bardzo wdzięcznym materiałem do przygotowywania potraw. W przepisie propozycja na pikantną wersją tej zakąski z chili i grillowaną papryką.

Śledzie są bardzo wdzięcznym materiałem do przygotowywania potraw. W przepisie propozycja na pikantną wersją tej zakąski z chili i grillowaną papryką.

Połączenie słodkich i wytrawnych składników tej sałatki stanowi połączenie wprost idealne na dobrą kolację.

Połączenie słodkich i wytrawnych składników tej sałatki stanowi połączenie wprost idealne na dobrą kolację.

W tłusty czwartek obowiązkowo trzeba zjeść przynajmniej jednego pączka. Możemy to zrobić bez wyrzutów sumienia przygotowując pieczone pączki z dziurką z mąki pełnoziarnistej. Są smaczne i o wiele zdrowsze niż tradycyjna ich wersja. Sprawdzą się też bez święta.

W tłusty czwartek obowiązkowo trzeba zjeść przynajmniej jednego pączka. Możemy to zrobić bez wyrzutów sumienia przygotowując pieczone pączki z dziurką z mąki pełnoziarnistej. Są smaczne i o wiele zdrowsze niż tradycyjna ich wersja. Sprawdzą się też bez święta.

Czekolada i karmel w jednym to to połączenie, któremu nie oprze się nikt. Superczekoladowe ciasteczka są przepyszne ale na dodatek proste i szybkie w przygotowaniu.

Czekolada i karmel w jednym to to połączenie, któremu nie oprze się nikt. Superczekoladowe ciasteczka są przepyszne ale na dodatek proste i szybkie w przygotowaniu.

Na śniadanie lub przekąskę. Zamiast kiełbasek wiedeńskich można też zawinąć w ciasto francuskie parówki czy kabanosy i dodać ser lub ulubione warzywa i przyprawy.

Na śniadanie lub przekąskę. Zamiast kiełbasek wiedeńskich można też zawinąć w ciasto francuskie parówki czy kabanosy i dodać ser lub ulubione warzywa i przyprawy.

Kanapki z burakiem można podawać na ciepło lub zimno i łączyć na wiele sposobów dodając swoje ulubione składniki: ryby, mięso czy sery. W przepisie tosty z serem wędzonym, szynką parmeńską i prażonym słonecznikiem. Najlepiej smakują podane z sosem balsamicznym i lekką sałatką.

Kanapki z burakiem można podawać na ciepło lub zimno i łączyć na wiele sposobów dodając swoje ulubione składniki: ryby, mięso czy sery. W przepisie tosty z serem wędzonym, szynką parmeńską i prażonym słonecznikiem. Najlepiej smakują podane z sosem balsamicznym i lekką sałatką.

To prosta do zrobienia i smaczna przekąska. Idealna do zabrania na lunch w pracy czy zjedzenia z sałatką w domu. Można go podawać na ciepło i zimno.

To prosta do zrobienia i smaczna przekąska. Idealna do zabrania na lunch w pracy czy zjedzenia z sałatką w domu. Można go podawać na ciepło i zimno.

Pomysł na świeżą, chrupiącą i bardzo smaczną sałatkę z serem brie, gruszką i orzechami. Robi się ją szybko i nie ma w niej nic skomplikowanego. Sałatkę można podać jako dodatek do obiadu lub schrupać samą np. z grzankami. Jej składniki doskonale łączą się ze słodkim, miodowym dresingiem.

Pomysł na świeżą, chrupiącą i bardzo smaczną sałatkę z serem brie, gruszką i orzechami. Robi się ją szybko i nie ma w niej nic skomplikowanego. Sałatkę można podać jako dodatek do obiadu lub schrupać samą np. z grzankami. Jej składniki doskonale łączą się ze słodkim, miodowym dresingiem.

Niektórzy mówią, że są to frytki z awokado. Rzeczywiście, usmażone i podane z sosem kawałki awokado przypominają wyglądem frytki, ale w smaku są zupełnie inne. Podobieństwo do frytek jest jeszcze jedno – nie można się od nich oderwać…

Niektórzy mówią, że są to frytki z awokado. Rzeczywiście, usmażone i podane z sosem kawałki awokado przypominają wyglądem frytki, ale w smaku są zupełnie inne. Podobieństwo do frytek jest jeszcze jedno – nie można się od nich oderwać…

Hummus można wykonać na bazie dowolnego składnika. Tradycyjną wersję można więc rozszerzyć o smak pietruszki i chili.

Hummus można wykonać na bazie dowolnego składnika. Tradycyjną wersję można więc rozszerzyć o smak pietruszki i chili.

Biała fasola to wdzięczny składnik wielu dań. Jest też doskonałą, lekką alternatywą dla tłustych i mięsnych pasztetów. Idealnie wpasuje się w codzienne danie czy na świąteczny stół.

Biała fasola to wdzięczny składnik wielu dań. Jest też doskonałą, lekką alternatywą dla tłustych i mięsnych pasztetów. Idealnie wpasuje się w codzienne danie czy na świąteczny stół.

Dynia doskonale sprawdza się w wielu daniach. Jako element zupy czy pieczonych frytek. Często podczas przygotowywania dań z dyni zostaje jej więcej i brakuje pomysłów na jej wykorzystanie. Warto wtedy pomyśleć o sałatce.

Dynia doskonale sprawdza się w wielu daniach. Jako element zupy czy pieczonych frytek. Często podczas przygotowywania dań z dyni zostaje jej więcej i brakuje pomysłów na jej wykorzystanie. Warto wtedy pomyśleć o sałatce.

Imprezy z okazji halloween nie mogłyby się odbyć bez dania z dyni. Na małą przekąskę idealne będą smaczne kawałki pieczonej dyni hokkaido. Dynię hokkaido można dostać właściwie w każdym większym sklepie. Jest dużo mniejsza od tej zwykłej a jej atutem jest to, że nie trzeba jej obierać ze skórki. Jest też słodsza i smaczniejsza, szczególnie dobrze smakuje po upieczeniu w piekarniku.

Imprezy z okazji halloween nie mogłyby się odbyć bez dania z dyni. Na małą przekąskę idealne będą smaczne kawałki pieczonej dyni hokkaido. Dynię hokkaido można dostać właściwie w każdym większym sklepie. Jest dużo mniejsza od tej zwykłej a jej atutem jest to, że nie trzeba jej obierać ze skórki. Jest też słodsza i smaczniejsza, szczególnie dobrze smakuje po upieczeniu w piekarniku.

Przyjemna przekąska, którą można podać tak i na ciepło jak i na zimno. Idealna dla osób, które lubią buraki na słodko.

Przyjemna przekąska, którą można podać tak i na ciepło jak i na zimno. Idealna dla osób, które lubią buraki na słodko.

Ciasteczka owsiane to prosta, szybka i zdrowa przekąska. Wystarczy zmieszać składniki na ciasto i dorzucić ulubione dodatki np. siemię lniane i żurawina.

Ciasteczka owsiane to prosta, szybka i zdrowa przekąska. Wystarczy zmieszać składniki na ciasto i dorzucić ulubione dodatki np. siemię lniane i żurawina.

Na obiad

Krewetki są doskonałe w każdej postaci. Krewetki królewskie idealnie łączą się z aromatycznym czosnkowym masłem i pietruszką. Możesz je podać z chrupiącą bagietką i popijać schłodzonym białym winem.

Krewetki są doskonałe w każdej postaci. Krewetki królewskie idealnie łączą się z aromatycznym czosnkowym masłem i pietruszką. Możesz je podać z chrupiącą bagietką i popijać schłodzonym białym winem.

Idealny łącznik smaków soczewicy, buraków, wieprzowiny i słodkiej marchwi. Jest to też szybki przepis na smaczną zupę.

Idealny łącznik smaków soczewicy, buraków, wieprzowiny i słodkiej marchwi. Jest to też szybki przepis na smaczną zupę.

Krem z dyni można robić na wiele sposobów. Proponujemy przepis z rozgrzewającą wersją tego dania na jesienną porę. Z czerwoną papryką, przyprawioną chili i dodatkiem łagodzącego smak rozpływającego się sera camembert. Pikantny smak chili świetnie pasuje do słodkawej dyni a ciągnący się się ser jest doskonałym dodatkiem.

Krem z dyni można robić na wiele sposobów. Proponujemy przepis z rozgrzewającą wersją tego dania na jesienną porę. Z czerwoną papryką, przyprawioną chili i dodatkiem łagodzącego smak rozpływającego się sera camembert. Pikantny smak chili świetnie pasuje do słodkawej dyni a ciągnący się się ser jest doskonałym dodatkiem.

Podstawowymi składnikami sałatki Waldorf są jabłka, seler, majonez oraz orzechy. W przepisie z kurczakiem i sosem majonezowy na bazie jogurtu naturalnego. Do sałatki można dodać także indyka, rodzynki, czy otartą skórkę z cytryny.

Podstawowymi składnikami sałatki Waldorf są jabłka, seler, majonez oraz orzechy. W przepisie z kurczakiem i sosem majonezowy na bazie jogurtu naturalnego. Do sałatki można dodać także indyka, rodzynki, czy otartą skórkę z cytryny.

Krem z grzybów może być świetną alternatywą dla świątecznej zupy grzybowej. Przygotowanie tej wyjątkowej zupy jest niezwykle proste! Na pewno będzie zaskoczeniem dla wszystkich przy stole.

Krem z grzybów może być świetną alternatywą dla świątecznej zupy grzybowej. Przygotowanie tej wyjątkowej zupy jest niezwykle proste! Na pewno będzie zaskoczeniem dla wszystkich przy stole.

Wbrew pozorom krem z białych warzyw nie musi być mdły. Liczą się podkręcające smak dodatki. W przepisie pełne smaku suszone pomidory i aromatyczny koperek. Ta lekka wersja zupy-krem jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Zawiera dużo warzyw a co za tym idzie: witamin, minerałów i błonnika.

Wbrew pozorom krem z białych warzyw nie musi być mdły. Liczą się podkręcające smak dodatki. W przepisie pełne smaku suszone pomidory i aromatyczny koperek. Ta lekka wersja zupy-krem jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Zawiera dużo warzyw a co za tym idzie: witamin, minerałów i błonnika.

Japoński makaron udon to świetna podstawa do stworzenia szybkiego i prostego dania z orientalnym zacięciem. W przepisie wersja z imbirem i delikatną wieprzowiną.

Japoński makaron udon to świetna podstawa do stworzenia szybkiego i prostego dania z orientalnym zacięciem. W przepisie wersja z imbirem i delikatną wieprzowiną.

Pyszne słodko-ostre kąski z kurczaka i mango są idealne na przekąskę. Podane z ryżem mogą też być daniem głównym. Oprócz smaku zaletą tego dania jest to, że jest proste i szybkie w przygotowaniu. Kurczak nie musi być nudny!

Pyszne słodko-ostre kąski z kurczaka i mango są idealne na przekąskę. Podane z ryżem mogą też być daniem głównym. Oprócz smaku zaletą tego dania jest to, że jest proste i szybkie w przygotowaniu. Kurczak nie musi być nudny!

To danie może nie jest najszybsze w wykonaniu, ale na specjalne okazje trzeba się specjalnie przygotować. Na pewno zrobi wrażenie jako danie główne na każdym.

To danie może nie jest najszybsze w wykonaniu, ale na specjalne okazje trzeba się specjalnie przygotować. Na pewno zrobi wrażenie jako danie główne na każdym.

Potrawa idealna na zimniejsze dni, kiedy przychodzi nieodparta ochota na coś sycącego i trochę bardziej kalorycznego. Pyszną tartę ziemniaczaną z porem, serem brie i boczkiem zaspokoi apetyt. W przepisie w cieście francuskim ale można przygotować ją również w cieście kruchym.

Potrawa idealna na zimniejsze dni, kiedy przychodzi nieodparta ochota na coś sycącego i trochę bardziej kalorycznego. Pyszną tartę ziemniaczaną z porem, serem brie i boczkiem zaspokoi apetyt. W przepisie w cieście francuskim ale można przygotować ją również w cieście kruchym.

Lekkie kotleciki z kapusty są odmienioną i zdecydowanie łatwiejszą w wykonaniu wersją tradycyjnych gołąbków. Można je podawać w pomidorowym sosie jak tradycyjne gołąbki lub same jako dodatek do dania głównego. W tej wersji z dodanymi duszonymi pieczarki, które uzupełniają smak o grzybowy aromat.

Lekkie kotleciki z kapusty są odmienioną i zdecydowanie łatwiejszą w wykonaniu wersją tradycyjnych gołąbków. Można je podawać w pomidorowym sosie jak tradycyjne gołąbki lub same jako dodatek do dania głównego. W tej wersji z dodanymi duszonymi pieczarki, które uzupełniają smak o grzybowy aromat.

Aromatyczna, pikantna zupa paprykowa z sycącymi „kluseczkami mięsnymi” jest idealnym pomysłem na obiad w zimne dni.

Aromatyczna, pikantna zupa paprykowa z sycącymi „kluseczkami mięsnymi” jest idealnym pomysłem na obiad w zimne dni.

To kolejna propozycja na szybką i prostą przekąskę, która jest zdrowszą alternatywą dla frytek ziemniaczanych. Banalna w przygotowaniu przekąska ze słodkich marchewek podana z dipem czosnkowym z pewnością będzie smakować wszystkim miłośnikom zdrowych smakołyków!

To kolejna propozycja na szybką i prostą przekąskę, która jest zdrowszą alternatywą dla frytek ziemniaczanych. Banalna w przygotowaniu przekąska ze słodkich marchewek podana z dipem czosnkowym z pewnością będzie smakować wszystkim miłośnikom zdrowych smakołyków!

Kurczak w sezamowej marynacie z pasty tahini, miodu i chili z dodatkiem orzechów jest pyszną propozycją na szybkie danie z kurczaka. Jego chrupiąca skórka i słodko-ostry smak przekona każdego smakosza.

Kurczak w sezamowej marynacie z pasty tahini, miodu i chili z dodatkiem orzechów jest pyszną propozycją na szybkie danie z kurczaka. Jego chrupiąca skórka i słodko-ostry smak przekona każdego smakosza.

Prosta, smaczna i sycąca sałatka ziemniaczana jest zawsze świetnym pomysłem zarówno na przystawkę, dodatek do dania a nawet samo danie główne.

Prosta, smaczna i sycąca sałatka ziemniaczana jest zawsze świetnym pomysłem zarówno na przystawkę, dodatek do dania a nawet samo danie główne.

Słodki i rozgrzewający krem marchewkowy z pikantną nutką imbiru i mlekiem kokosowym to idealna propozycja na mroźne dni. Smak tej zupy można urozmaicić dodatkami takimi jak curry, pestki dyni, parmezan, kolendrę, grzanki czy jak u mnie chipsami z szynki parmeńskiej.

Słodki i rozgrzewający krem marchewkowy z pikantną nutką imbiru i mlekiem kokosowym to idealna propozycja na mroźne dni. Smak tej zupy można urozmaicić dodatkami takimi jak curry, pestki dyni, parmezan, kolendrę, grzanki czy jak u mnie chipsami z szynki parmeńskiej.

Tak naprawdę to marchewka pokrojona obieraczką do warzyw w paseczki… ale po przysmażeniu jej z masłem, sokiem z pomarańczy i w połączeniu z dodatkami takimi jak: suszone pomidory, orzechy, parmezan i pietruszka stanowi zaskakująco pyszną kombinację smaków, idealną na danie główne.

Tak naprawdę to marchewka pokrojona obieraczką do warzyw w paseczki… ale po przysmażeniu jej z masłem, sokiem z pomarańczy i w połączeniu z dodatkami takimi jak: suszone pomidory, orzechy, parmezan i pietruszka stanowi zaskakująco pyszną kombinację smaków, idealną na danie główne.

To danie to idealna, lekka propozycja na wiosenny obiad. Kawałek dobrej ryby i aromatyczne pesto z orzechami nerkowca są gwarancją sukcesu. Podane na świeżym szpinaku z odrobiną chili stanowi idealną kompozycję smaków.

To danie to idealna, lekka propozycja na wiosenny obiad. Kawałek dobrej ryby i aromatyczne pesto z orzechami nerkowca są gwarancją sukcesu. Podane na świeżym szpinaku z odrobiną chili stanowi idealną kompozycję smaków.

Pyszna i prosta alternatywa dla kotletów de volaille. Jest także dużo chudsza bo zrobiona bez dodatkowego tłuszczu i pieczona w piekarniku.

Pyszna i prosta alternatywa dla kotletów de volaille. Jest także dużo chudsza bo zrobiona bez dodatkowego tłuszczu i pieczona w piekarniku.

Przepis na wiosenną sałatkę ze świeżym szpinakiem, aromatycznymi truskawkami i pełnymi smaku kawałkami smażonej wołowiny.

Przepis na wiosenną sałatkę ze świeżym szpinakiem, aromatycznymi truskawkami i pełnymi smaku kawałkami smażonej wołowiny.

Pieczarki portobello są większe, bardziej mięsiste i aromatyczne od zwykłych małych pieczarek. Są przez to wprost stworzone do faszerowania. Zróbcie więc swój ulubiony farsz mięsny, z kaszy czy ryżu lub skorzystajcie z pomysłu na farsz z tuńczykiem.

Pieczarki portobello są większe, bardziej mięsiste i aromatyczne od zwykłych małych pieczarek. Są przez to wprost stworzone do faszerowania. Zróbcie więc swój ulubiony farsz mięsny, z kaszy czy ryżu lub skorzystajcie z pomysłu na farsz z tuńczykiem.

Pieczone, faszerowane warzywa, takie jak papryka, cukinia czy bakłażan są zawsze świetnym pomysłem na szybkie i proste danie. Dlatego dziś lekki i pełny smaku bakłażan nadziewany fetą.

Pieczone, faszerowane warzywa, takie jak papryka, cukinia czy bakłażan są zawsze świetnym pomysłem na szybkie i proste danie. Dlatego dziś lekki i pełny smaku bakłażan nadziewany fetą.

Placuszki z kalafiora są szybką i prostą alternatywą dla placków ziemniaczanych. Pasują na przekąskę lub samodzielne danie. Smakują znakomicie z gęstą, kwaśną śmietaną i pietruszką.

Placuszki z kalafiora są szybką i prostą alternatywą dla placków ziemniaczanych. Pasują na przekąskę lub samodzielne danie. Smakują znakomicie z gęstą, kwaśną śmietaną i pietruszką.

Warzywa można wykorzystać do przygotowania smakowitego leczo. W okresie gdy jest dostęp do młodych warzyw tak przygotowana potrawa będzie nie tylko zdrowa i bogata w witaminy ale też bardzo dobra.

Warzywa można wykorzystać do przygotowania smakowitego leczo. W okresie gdy jest dostęp do młodych warzyw tak przygotowana potrawa będzie nie tylko zdrowa i bogata w witaminy ale też bardzo dobra.

Na śniadanie

Ciasto francuskie jest świetną podstawą do wielu dań. Można je zawijać w rolady, formować rogale lub ciastka, a nawet przygotować całe danie główne na jego podstawie.

Ciasto francuskie jest świetną podstawą do wielu dań. Można je zawijać w rolady, formować rogale lub ciastka, a nawet przygotować całe danie główne na jego podstawie.

Wersja ze szczypiorkiem i suszonymi pomidorami. Pasuje do każdego rodzaju pieczywa, można ją też „odchudzić”, dodając niewielką ilość majonezu (albo wcale, zamieniając majonez na łyżkę oliwy) i mamy danie dietetyczne. Warto zrezygnować z blendera chwilę pomęczyć się miażdżąc jajka widelcem, co da o wiele lepszy smak.

Wersja ze szczypiorkiem i suszonymi pomidorami. Pasuje do każdego rodzaju pieczywa, można ją też „odchudzić”, dodając niewielką ilość majonezu (albo wcale, zamieniając majonez na łyżkę oliwy) i mamy danie dietetyczne. Warto zrezygnować z blendera chwilę pomęczyć się miażdżąc jajka widelcem, co da o wiele lepszy smak.

Tradycyjne angielskie śniadanie to obciążające żołądek, ciężkie i przede wszystkim tłuste danie. W przepisie autorska „odchudzona” wersja fasoli z szynką i jajkiem. Jest pyszna i zdecydowanie lżejsza od oryginału.

Tradycyjne angielskie śniadanie to obciążające żołądek, ciężkie i przede wszystkim tłuste danie. W przepisie autorska „odchudzona” wersja fasoli z szynką i jajkiem. Jest pyszna i zdecydowanie lżejsza od oryginału.

Idealne danie na śniadanie, kiedy mamy wolniejszy dzień. Jego przygotowanie nie wymaga dużo pracy, a potrzebne składniki na pewno znajdą się w każdej lodówce. W trakcie jedzenia można maczać kromkę dobrego pieczywa w płynnym jajku.

Idealne danie na śniadanie, kiedy mamy wolniejszy dzień. Jego przygotowanie nie wymaga dużo pracy, a potrzebne składniki na pewno znajdą się w każdej lodówce. W trakcie jedzenia można maczać kromkę dobrego pieczywa w płynnym jajku.

Szparagi są obowiązkowe na wiosennym stole. Można z nich przygotować tarty, zupy-kremy, zapiekanki lub podać je z jajkiem czy bułką tartą. Doskonale sprawdzą się też lekka wersja białych szparagów w cieście francuskim z szynką szwarcwaldzką.

Szparagi są obowiązkowe na wiosennym stole. Można z nich przygotować tarty, zupy-kremy, zapiekanki lub podać je z jajkiem czy bułką tartą. Doskonale sprawdzą się też lekka wersja białych szparagów w cieście francuskim z szynką szwarcwaldzką.

To wspaniała i prosta, dwuskładnikowa propozycja śniadaniowa. Delikatny i słodki smak zarumienionego pora daje wyjątkowy charakter smażonym jajkom. Każdy kto nie próbował takiej wersji jajecznicy powinien to szybko nadrobić.

To wspaniała i prosta, dwuskładnikowa propozycja śniadaniowa. Delikatny i słodki smak zarumienionego pora daje wyjątkowy charakter smażonym jajkom. Każdy kto nie próbował takiej wersji jajecznicy powinien to szybko nadrobić.

Kolejna propozycja jajek na wielkanocny stół. Tym razem proponuję odchodząc od tradycji – pyszny zielony farsz z awokado i pietruszki, z dopełniającym smak chipsem z szynki parmeńskiej.

Kolejna propozycja jajek na wielkanocny stół. Tym razem proponuję odchodząc od tradycji – pyszny zielony farsz z awokado i pietruszki, z dopełniającym smak chipsem z szynki parmeńskiej.

Krewetki są doskonałe w każdej postaci. Krewetki królewskie idealnie łączą się z aromatycznym czosnkowym masłem i pietruszką. Możesz je podać z chrupiącą bagietką i popijać schłodzonym białym winem.

Krewetki są doskonałe w każdej postaci. Krewetki królewskie idealnie łączą się z aromatycznym czosnkowym masłem i pietruszką. Możesz je podać z chrupiącą bagietką i popijać schłodzonym białym winem.

Lekka, letnia sałatka z nektarynkami, prosciutto, mozarellą, pomidorkami cherry i miodowym dresingiem zaserwowana na sałacie rzymskiej to idealny pomysł na piknikową przekąskę pod gołym niebem.

Lekka, letnia sałatka z nektarynkami, prosciutto, mozarellą, pomidorkami cherry i miodowym dresingiem zaserwowana na sałacie rzymskiej to idealny pomysł na piknikową przekąskę pod gołym niebem.

Zdrową, pełną białka i błonnika soczewicę bardzo łatwo połączyć z dowolnymi dodatkami tworząc pasztet. Upieczony burak wraz z płatkami migdałów i żurawiną nadaje mu wyjątkowy, słodki smak. Taki pasztet idealnie pasuje do pieczywa ale można go też jeść samego skrapiając delikatnie oliwą z oliwek.

Zdrową, pełną białka i błonnika soczewicę bardzo łatwo połączyć z dowolnymi dodatkami tworząc pasztet. Upieczony burak wraz z płatkami migdałów i żurawiną nadaje mu wyjątkowy, słodki smak. Taki pasztet idealnie pasuje do pieczywa ale można go też jeść samego skrapiając delikatnie oliwą z oliwek.

Ciasto francuskie jest świetną podstawą do wielu dań. Można je zawijać w rolady, formować rogale lub ciastka, a nawet przygotować całe danie główne na jego podstawie.

Ciasto francuskie jest świetną podstawą do wielu dań. Można je zawijać w rolady, formować rogale lub ciastka, a nawet przygotować całe danie główne na jego podstawie.

Idealny łącznik smaków soczewicy, buraków, wieprzowiny i słodkiej marchwi. Jest to też szybki przepis na smaczną zupę.

Idealny łącznik smaków soczewicy, buraków, wieprzowiny i słodkiej marchwi. Jest to też szybki przepis na smaczną zupę.

Olbrzymie ciastka, które nadają się na słodki upominek lub do chrupania przy dobrej kawie. Przepis nie wymaga dużo czasu.

Olbrzymie ciastka, które nadają się na słodki upominek lub do chrupania przy dobrej kawie. Przepis nie wymaga dużo czasu.

Wersja ze szczypiorkiem i suszonymi pomidorami. Pasuje do każdego rodzaju pieczywa, można ją też „odchudzić”, dodając niewielką ilość majonezu (albo wcale, zamieniając majonez na łyżkę oliwy) i mamy danie dietetyczne. Warto zrezygnować z blendera chwilę pomęczyć się miażdżąc jajka widelcem, co da o wiele lepszy smak.

Wersja ze szczypiorkiem i suszonymi pomidorami. Pasuje do każdego rodzaju pieczywa, można ją też „odchudzić”, dodając niewielką ilość majonezu (albo wcale, zamieniając majonez na łyżkę oliwy) i mamy danie dietetyczne. Warto zrezygnować z blendera chwilę pomęczyć się miażdżąc jajka widelcem, co da o wiele lepszy smak.

Pomysł na deser w 10 min. Przepis jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a na dodatek jest pełny witamin. Kasza manna o mocno pomarańczowym smaku.

Pomysł na deser w 10 min. Przepis jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a na dodatek jest pełny witamin. Kasza manna o mocno pomarańczowym smaku.

Nie ma nic prostszego do przygotowania a zarazem tak pysznego jak frytki. W przepisie zdrowa, dietetyczna i smaczna wersja tego przysmaku przygotowana z pietruszki i selera. Jest na pewno zdrowsza a w smaku nawet lepsza niż standardowa ziemniaczana wersja. Takie frytki można podawać jako przekąskę, samodzielne danie lub dodatek do innych potraw. Warto też przygotować dip jogurtowo-koperkowy.

Nie ma nic prostszego do przygotowania a zarazem tak pysznego jak frytki. W przepisie zdrowa, dietetyczna i smaczna wersja tego przysmaku przygotowana z pietruszki i selera. Jest na pewno zdrowsza a w smaku nawet lepsza niż standardowa ziemniaczana wersja. Takie frytki można podawać jako przekąskę, samodzielne danie lub dodatek do innych potraw. Warto też przygotować dip jogurtowo-koperkowy.

Krem z dyni można robić na wiele sposobów. Proponujemy przepis z rozgrzewającą wersją tego dania na jesienną porę. Z czerwoną papryką, przyprawioną chili i dodatkiem łagodzącego smak rozpływającego się sera camembert. Pikantny smak chili świetnie pasuje do słodkawej dyni a ciągnący się się ser jest doskonałym dodatkiem.

Krem z dyni można robić na wiele sposobów. Proponujemy przepis z rozgrzewającą wersją tego dania na jesienną porę. Z czerwoną papryką, przyprawioną chili i dodatkiem łagodzącego smak rozpływającego się sera camembert. Pikantny smak chili świetnie pasuje do słodkawej dyni a ciągnący się się ser jest doskonałym dodatkiem.

Podstawowymi składnikami sałatki Waldorf są jabłka, seler, majonez oraz orzechy. W przepisie z kurczakiem i sosem majonezowy na bazie jogurtu naturalnego. Do sałatki można dodać także indyka, rodzynki, czy otartą skórkę z cytryny.

Podstawowymi składnikami sałatki Waldorf są jabłka, seler, majonez oraz orzechy. W przepisie z kurczakiem i sosem majonezowy na bazie jogurtu naturalnego. Do sałatki można dodać także indyka, rodzynki, czy otartą skórkę z cytryny.

Hummus to pyszna pasta, która wraz z pieczywem (np. pitą lub zwykłą bułką) może być doskonałą propozycją śniadaniową. Świetnie sprawdzi się także w roli imprezowej przekąski. Hummus można podawać w wielu odsłonach w zależności od składników, które dodamy do podstawy pasty.

Hummus to pyszna pasta, która wraz z pieczywem (np. pitą lub zwykłą bułką) może być doskonałą propozycją śniadaniową. Świetnie sprawdzi się także w roli imprezowej przekąski. Hummus można podawać w wielu odsłonach w zależności od składników, które dodamy do podstawy pasty.

Popularne niegdyś ciasto czekoladowe. Wielu może kojarzyć się ze smakiem dzieciństwa. Proste w przygotowaniu i zawsze dobre.

Popularne niegdyś ciasto czekoladowe. Wielu może kojarzyć się ze smakiem dzieciństwa. Proste w przygotowaniu i zawsze dobre.

Kompot z suszu jest idealnym napojem na świąteczne stoły aby wspomóc trawienie. Jest też obowiązkowym elementem stołów wigilijnych.

Kompot z suszu jest idealnym napojem na świąteczne stoły aby wspomóc trawienie. Jest też obowiązkowym elementem stołów wigilijnych.

Wdzięczne ciasto do kawy lub herbaty. Proste w przygotowaniu i nie zajmujące wiele czasu. Po ozdobieniu świetnie się prezentuje na stole.

Wdzięczne ciasto do kawy lub herbaty. Proste w przygotowaniu i nie zajmujące wiele czasu. Po ozdobieniu świetnie się prezentuje na stole.

Robienie pierniczków na Święta to przyjemność dla wszystkich domowników. Możesz przygotować je z dziećmi lub zaprosić znajomych do wspólnego zdobienia tych korzennych, lukrowanych smakołyków. Świetna zabawa gwarantowana!

Robienie pierniczków na Święta to przyjemność dla wszystkich domowników. Możesz przygotować je z dziećmi lub zaprosić znajomych do wspólnego zdobienia tych korzennych, lukrowanych smakołyków. Świetna zabawa gwarantowana!