schab rolowany

Collection by Zofia Redzik

Pins

Steak Braten

Pork Chop Sauce

Chorizo

Musaka

Smoked Pulled Pork

Polish Recipes

Smoking Meat World Recipes Food Dishes

Karkówka wieprzowa pieczona - soczysta i krucha

Keto Fruit

Fish And Meat

Roasted Meat

Polish Recipes

Other Recipes

Food Dishes

Carne

Food To Make

Good Food

Szynka pieczona w rękawie

Szynka której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Jest bardzo dobra, prosta do zrobienia.Domowa jest o wiele lepsza niż kupna. 1,5 kg mięsa od szynki wieprzowe marynata: 1,5 litra wody 5 ząbków czosnku 2 liście laurowe 5 ziaren ziele angielskie 5 ziaren jałowca 60 g soli peklowej 1/2 łyżeczki cukru do natarcia: 2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej 1 łyżeczka majeranku Mięso myję i oczyszczam. Do garnka wlewam wodę, i dodaję wszystkie przyprawy, zagotowuję. Odstawiam z ognia i dodaję sól…

Easy Cooking

Cooking Recipes Healthy Recipes Queens Food Healthy Smoothies

Food To Make

Food And Drink

Yummy Food

Gastronomia

Smaczna Pyza: Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona

Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona

Homemade Sausage Recipes

Pork Recipes

Kielbasa

Home Made Sausage

Romanian Food

Polish Recipes

Smoking Meat

Charcuterie

Chorizo

krakowska podpiekana z łopatki wieprzowej

Krakowska podpiekana z łopatki wieprzowej Podaję przepis na kilogram: 1 kg łopatki wieprzowej 18g peklosoli 1g cukru Mięso po...

Home Made Sausage

Homemade Sausage Recipes

Bacon Sausage

Good Food

Yummy Food

How To Make Sausage

Polish Recipes

Smoking Meat

Charcuterie

Jak zrobić białą kiełbasę? - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Jak zrobić białą kiełbasę?

Kielbasa

Food 52 Diy Food

Chorizo

Homemade Sausage Recipes

Polish Recipes

Smoking Meat Sauce

Charcuterie

Chorizo kiełbasa suszona, nie wędzona, prosty przepis

Chorizo kiełbasa suszona, nie wędzona. Pyszna i prosta w zrobieniu. Prosty przepis, który pomoże Ci przygotować przepyszna suszoną kiełbasę.

Kielbasa

Homemade Sausage Recipes

Polish Recipes

Polish Food Smoking Meat

Chorizo

Ham

Food To Make

Bacon

Kiełbasa wieprzowa z łopatki.

Kiełbasa wędzona metodą garnkową, na zrębkach olcha/buk. Dziś uwędziłem dwa batony kiełbasy wieprzowej z łopatki. Uwędziła się dobrze, smak bardzo dobry. Myślałem nad nazwą i nazwałem jak nazwałem, po prostu kiełbasa wieprzowa z łopatki :) surowiec: łopatka wieprzowa 2,3 kg woda zimna 100 ml peklosól 15 g/kg pieprz biały 1 łyżeczka czosnek granulowany 1 łyżeczka wykonanie: Mięso z łopatki kroimy w kostkę około 4 cm/4 cm, dodajemy peklosól i wcieramy ją w mięso. Misę z mięsem przykrywamy…

Kielbasa

Polish Recipes

Food Inspiration

Buffet

Paleo

Food And Drink Healthy Eating

Lunch

Fish

Smaczna Pyza: Domowa wędlina. Szynka biała gotowana

szynka wieprzowa peklowana i parzona, gotowana - doskonała wędlina domowe roboty

Home Made Sausage Good Food

Yummy Food

Polish Recipes

Healthy Dishes Pork Belly Sauce

Food Design

Food To Make

Pieczony boczek z solanki - Magazyn Kuchenny

Przepis na pieczony boczek z solanki. Solanka do mięsa. Soczysty boczek pieczony z chrupiącą skórą. Mięso moczone w solance. Pieczony boczek.

Sandwiches

Kielbasa

Tuna

Food To Make

Food And Drink Pork Cooking Recipes Fish

Homemade

Schab z piekarnika - wędlina kanapkowa - Blog z apetytem

Homemade Jerky

Homemade Sausage Recipes

Pork Recipes

Kielbasa

Charcuterie Recipes

Smoking Recipes How To Make Sausage

Polish Recipes

Smoking Meat

Kiełbasa Kielecka

Przepis na „kiełbasę kielecką” mój autorski przepis: 50 dkg mięsa od szynki 30 dkg schabu 50 dkg łopatki wieprzowej 20 dkg boczku Mięso należy posegregować na 3 grupy 1 grupa bardzo ładne mięso (kroimy w duże kawałki ok.3- 4cm, mogą być troszkę większe lub mniejsze) 2 grupa mięsko mniej ładne (kroimy w kawałki 12mm, mogą być troszkę większe) 3 grupa boczek i wszystkie ścięgniste elementy z mięs (mielimy na maszynce sitko fi 8mm) Jak mamy posegregowane i pokrojone mięsa, musimy je zapeklować…