Jedzenie

591 Pins
·
17h
This may contain: a bowl filled with pita bread on top of a blue table next to flowers
1:00
chlebek naan @przepyszota
Składniki: 280g mąki pszennej ( ok.1,5 szkl ) • 1 łyżeczka cukru • 1/2 łyżeczki soli • 15g świeżych drożdży lub ( 5g suchych ) • 3 łyżki jogurtu greckiego • 125ml lekko ciepłego mleka (1/2 szklanki ) • olej/oliwa do smarowania miski. Wszystkie składniki mieszamy razem i dokładnie wyrabiamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem ( na godzinę ) w misce nasmarowanej olejem/oliwą. Ciasto dzielimy na około 6 części. Za pomocą wałka formujemy podłużne placki o grubości ok 3 mm. Smażymy na suchej patelni na większym ogniu do momentu aż placki się zarumienią. RADA: Placki można polać rozpuszczonym masłem, posypać czarnuszką, kolendrą, chilli lub świeżymi ziołami.
17K views · 1K reactions | Najpierw przyszła ochota na kluseczki a jak kluseczki to i dużo sosu, w słoiku jeszcze z jesieni suszone grzyby i tak powstała : soczysta pierś z kurczaka otulona kremowym, aromatycznym sosem z suszonych grzybów - prawdziwa uczta dla podniebienia!” Idealny pomysł na szybki, a jednocześnie wykwintny obiad - efekt WOW gwarantowany!” Składniki (dla 3-4 osób): • 2 piersi z kurczaka pokrojone w kotleciki lekko rozbite. • garść suszonych grzybów (borowiki, podgrzybki) • 1 mała cebula pokrojona w kostkę • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę • 200 ml śmietanki 30% • 1 łyżka masła • 1 łyżka oleju • łyżka mąki • sól, pieprz, papryka słodka , zioła prowansalskie • natka pietruszki do dekoracji Suszone grzyby zalej gorącą wodą i odstaw na 20-30 minut, aż zmiękną. Następnie odcedź (zachowując wodę po moczeniu!) i pokrój je na mniejsze kawałki. Pierś z kurczaka pokrój na mniejsze kotleciki, lekko rozbij, dopraw solą , pieprzem, papryką i ziołami. Na patelni rozgrzej olej i smaż mięso z obu stron na złoty kolor (około 3-4 minuty z każdej strony). Odłóż na talerz. Na tej samej patelni dołóż masło, dodaj cebulę i smaż do zeszklenia, następnie dodaj grzyby i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż chwilę, aż grzyby zaczną pachnieć. Wlej wodę po moczeniu grzybów (przecedzoną przez sitko, aby pozbyć się ewentualnego piasku). Gotuj 5 minut. Dodaj śmietankę i mieszaj, aż sos zgęstnieje, dopraw solą, pieprze. Włóż podsmażone piersi z kurczaka do sosu i duś pod przykryciem na małym ogniu przez 10 minut, aż mięso będzie miękkie i soczyste. Na koniec wymieszaj w kubku łyżkę mąki z odrobiną wody, wlej do sosu energicznie mieszając, posyp natką, smacznego . Grzyby można zastąpić pieczarkami, ok 200g. #sosgrzybowy #obiad #obiadniedzielny #szybkiobiad #kurczak #grzyby. | Krysia Ostrowska
825K views · 4.5K reactions | Żurek wielkanocny 😻 | Żurek idealny na Wielkanoc 😍 Aromatyczny, obowiązkowo z dodatkiem białej kiełbasy, ziemniaczkami i jajkiem. Udekorowany rzeżuchą pięknie wygląda. Do... | By Tysia Gotuje | Facebook
13K views · 614 reactions | Fajna propozycja na coś ciepłego na imprezę. Miseczkę drobiowego a’la strogonowa .Przygotujecie wcześniej , potem tylko odgrzać. Można podać tak jak dziś ja z ryżem , z ziemniakami , plackami ziemniaczanymi lub poprostu z chlebem. Zawsze smakuje. Przepis na ok 4 porcje. Pierś z kurczaka jedną podwójną kroimy w paseczki, smażymy na patelni na odrobinie oleju z masłem, aż się zrumieni, dodajemy 1 cebulę pokrojoną w kostkę, ząbek czosnku - rumienimy, dodajemy kilka pieczarek pokrojonych w pół plasterki. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką, papryką ostrą, liść laurowy, ziele angielskie . Wszystko mieszamy, zasypujemy 2 łyżkami mąki, mieszamy i zalewamy 200ml gorącej wody , dodajemy również puszkę pomidorów bez skóry - pokrojonych oraz 200ml śmietanki 30%. Również marchewkę pokrojona w plasterki, 1 paprykę czerwoną pokrojoną w kostkę. Wszystko mieszamy. Chwilkę dusimy tak ok 10 minut , na koniec dodajemy 2 małe ogórki kiszone pokrojone w pół plasterki lub paseczki. Doprawiamy ewentualnie do smaku a na koniec natka pietruszki Prawda, że brzmi idealnie ? #obiad #obiaddomowy #przepis #strogonowdrobiowy #strogonoffzkurczaka #strogonoff #gulasz #gulaszdrobiowy #gulaszzryżem #obiadwpółgodziny #szybkiobiad #pysznyobiad #ryż #kurczak #sos | Krysia Ostrowska
166 reactions · 109 shares | Co powiesz na rollsy z daktylami? Sprawdź przepis, zapisz wypróbuj! Składniki: • 100 g (7 plasterków) szynki szwarcwaldzkiej • 7 dużych świeżych daktyli • 4 plastry mozzarelli • garść natki pietruszki (opcjonalnie) Przygotowanie: W pozbawiony pestki daktyl włożyłam kawałek mozzarelli i zawinęłam w szynę. Ułożyłam w żaroodpornym naczyniu i piekłam w 180 °C piekarniku przez 15-20 minut. Przed podaniem posypałam pokrojoną natką pietruszki. Smacznego. Ciesz się jedzeniem! 🫶🏻 #przekąska #daktyle #mozzarella #szynka #przekaskinaimpreze #impreza #domówka #sylwester #karnawał #prostyprzepis #kulinarnewyzyny | Dominika Skudzińska
829 reactions · 252 shares | Śmiało mogę powiedzieć, że to najlepsze pałeczki z kurczaka. Wyglądają i smakują wyśmienicie, a mięso samo odchodzi od kości. Sprawdź przepis, zapisz, wypróbuj! Składniki: • 8 pałeczek z kurczaka • 3 łyżki płynnego miodu / syropu z agawy • 5 łyżek sosu sojowego • 5 łyżek oleju • 1 łyżeczka soli • 1 łyżeczka pieprzu • 1 łyżeczka papryki słodkiej / ostrej • 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego Przygotowanie Pałeczki włożyłam do torebki strunowej dodałam miód, sos sojowy, olej, sól, pieprz, paprykę i suszony czosnek niedźwiedzi. Dokładnie wymieszałam i schowałam na dobę do lodówki. Przełożyłam do naczynia żaroodpornego. Piekłam pod przykryciem w rozgrzanym do 180 °C piekarniku przez 40 minut. Po tym czasie zdjęłam pokrywkę i piekłam jeszcze 40 minut, przekładając na drugą stronę pałeczki w połowie pieczenia. Podałam z ziemniakami i ulubioną surówką. Smacznego. Ciesz się jedzeniem! 🫶🏻 #kurczak #kurczakpieczony #kurczakwsosie #przepis #obiad #mięsko #prostyprzepis #pomyslnaobiad #mięso #smacznie #domowejedzenie #prostyprzepis #pysznejedzenie #kulinarnewyzyny pomysł na obiad, kurczak, pałeczki z kurczaka, sos sojowy, przyprawy | Dominika Skudzińska
66K views · 4.5K reactions | Cieniutkie, elastyczne, smaczne, no i zawsze się udają 👍😋. Takie są naleśniki z tego przepisu ⬇️, idealne na wytrawnie i na słodko 👍. NALEŚNIKI, średnica 22 cm, 12 sztuk 🔸2 jajka 🔸szklanka mleka 🔸szklanka wody 🔸1,5 szklanki mąki 🔸30 g stopionego masła 🔸1/4 łyżeczki soli Wszystkie składniki blendujemy. Ciasto odstawiamy na 20-30 minut. Smażymy naleśniki z obydwu stron do lekkiego zrumienienia. Możemy smażyć na suchej patelni, a możemy też lekko natłuszczać patelnię przed nałożeniem na nią ciasta /wtedy są jeszcze bardziej miękkie i elastyczne/. Dzisiaj u mnie z serem i frużeliną borówkową - delicje 😋😋. MASA SEROWA 🔸200 g sera twarogowego 🔸3-4 łyżki jogurtu greckiego 🔸2 łyżki miodu 🔸 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią Wszystkie składniki blendujemy. FRUŻELINA Z BORÓWEK 🔸300 g borówek, użyłam mrożonych 🔸1-2 łyżki cukru 🔸łyżeczka mąki ziemniaczanej Borówki z cukrem podgrzewamy. Gdy się zagotują, dodajemy mąkę ziemniaczaną rozmieszaną w odrobinie wody. Gotujemy dwie minuty, mieszając. Studzimy. Nadziane naleśniki odsmażyłam jeszcze na maśle klarowanym. Na wierzchu każdego naleśnika ułożyłam po kleksie jogurtu /może być śmietana/ i po łyżce frużeliny. #naleśniki #naleśnikizserem #naleśnikizowocami #przepisnanaleśniki #pysznyobiad #wegeobiad #szybkoipysznie #conaobiad #obiad #kolacja #śniadanie #domowejedzenie #gotujemy Naleśniki z serem i owocami, pyszny obiad wegetariański, domowe jedzenie, kulinarny, gotowanie | Henryka Tuszyńska
41K views · 64 reactions | Rozpoczynamy BLACK WEEK! Przygotowałam aż 18 NOWOŚCI w promocji 93% taniej (4,83 zł za sztukę przy zakupie zestawu). Wszystkie ebooki to nowe premiery - przepisy nie powtarzają się z innymi ebookami Szczegóły na https://fit-przepisy.edu.pl Zapiekanka z kurczaka Składniki (3 porcje): - 500 g piersi z kurczaka - 20 g oliwy - Przyprawy: sól, mielona papryka, curry Sos: - 10 g masła - 60 g cebuli - Ząbek czosnku - 50 g szpinaku - 40 g suszonych pomidorów - 60 g pieczarek - 10 g mąki - 200 g mleka - 10 g tartego parmezanu - 100 g tartej mozzarelli - Przyprawy: mielona papryka, sól i pieprz Wykonanie: - Oliwę mieszamy z przyprawami, marynujemy kurczaka. - Obsmażamy kurczaka na patelni z obu stron i przekładamy do naczynia żaroodpornego. - Na patelni rozgrzewamy masło, podsmażamy posiekaną cebulę i zgnieciony czosnek. - Dodajemy suszone pomidory i dalej smażymy. - Dodajemy pieczarki, przyprawy i podsmażamy całość kilka minut. Zalewamy mlekiem i posypujemy parmezanem. - Dodajemy szpinak, mieszamy i zdejmujemy z ognia. - Sosem przykrywamy kurczaka, posypujemy tartą mozzarellą. - Pieczemy aż ser się rozpuści (około 20 minut). Gotowe! Kaloryczność (całość): - Kalorie: 1417,35 kcal - Białko: 167,5 g - Tłuszcze: 56,6 g - Węglowodany: 96,5 g | Klaudia Trener Personalny fit-life.edu.pl
109K views · 398 reactions | Karminadel, mielony, sznycel! Jak mówi się u Ciebie na króla domowego obiadu?☺️ Był mały eksperyment i przyznajemy, że dodanie sosu sojowego i czosnku niedźwiedziego do mięsa to jest inny wymiar! Totalny sztooooos! Zapisujcie i korzystajcie 😊❤️ * SKŁADNIKI: 🤌500g mielonego z łopatki wieprzowej, 🤌bułka poznańska, 🤌150 ml mleka, 🤌łyżka czosnku niedźwiedziego, 🤌1/2 łyżki soli, 🤌łyżka „zioła kuchni polskiej” 🤌5 ząbków czosnku przeciśnięte przez praskę, 🤌podsmażoną cebula, 🤌koperek, 🤌łyżka musztardy stołowej, 🤌jajko, 🤌2 łyżki sosu sojowego, 🤌bulka tarta, 🤌olej do smażenia, 🤌ziemniaki, mizeria 🤌pieprz, * PRZYGOTOWANIE: 👉bułkę kroimy w kostkę i namaczamy w mleku, 👉mięso mieszamy z przyprawami, musztardą, cebulą, czosnkiem i namoczoną bułką i jajkiem 👉z wyrobionego mięsa formujemy kotleta i panierujemy w bułce tartej, 👉smażymy na rozgrzanym oleju na złoto-brązowy kolor z obu stron, 👉ugotowane ziemniaki tłuczemy, 👉całość podajemy mizerią i koperkiem * #kotletmielony #karminadle #obiad #obiadek #przepisnaobiad #przepis #dobryobiad #zima2025 #wiemcojem #gotujewdomu #facetwkuchni #kochamgotować #gotowanie #przepisy #zdrowejedzenie #zdrowojem #czystamicha #kolacja #prostyprzepis #łatweprzepisy #prosteprzepisy #szama #żarcie #pycha #pysznosci | Miłośc Od Kuchni
28K views · 372 reactions | Królowa lat 80, w 2017 roku okrzyknięta przez New Times najbardziej ekskluzywną pastą roku: pasta alla vodka. Skład #CuisineFrançaise #RecettesDeCuisine #FoodieFR #PlaisirDeCuisiner #CuisinezAvecMoi #RecettesFaciles #GastronomieFrançaise #KuchniaPolska #PrzepisyKulinarne #FoodiePL #SmakujŻycie #GotujZMną #PrzepisyNaKażdyDzień #KulinarnyŚwiat #DeutscheKüche #RezepteUndLecker #FoodieDE #KochenMachtSpaß #KochMitMir #EinfacheRezepte #GeschmackVonDeutschland #cooking #food #fyp #foryou #reels #viral | Ewa Masterchef
36K views · 1.6K reactions | Żurek wjeżdża po Sylwestrze 😍 Aromatyczny, obowiązkowo z dodatkiem białej kiełbasy, ziemniaczkami i jajkiem. Udekorowany rzeżuchą pięknie wygląda. 😻 Dostałam w komentarzu taką propozycję i zabrałam się do roboty :-) Żurek z białą kiełbasą i jajkiem 🥰 Składniki: Na 4-6 porcji 500 g kiełbasy białej parzonej 300 g kiełbasy śląskiej 200 g boczku wędzonego parzonego 500 ml zakwasu na żurek 3 marchewki 2 pietruszki 1 mały seler 1 por 3 ząbki czosnku 1 łyżka masła klarowanego Ok. 2 litry bulionu warzywnego 50 ml śmietanki 30% 2 łyżki tartego chrzanu 2 łyżeczki majeranku sól i pieprz do smaku Do podania: Ugotowane ziemniaki Jajko ugotowane na twardo Rzeżucha Włoszczyznę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle klarowanym, po chwili dodać drobno posiekany czosnek i bulion warzywny. Zagotować, dorzucić boczek wędzony i kiełbasę białą parzoną. Całość gotować ok. 10 minut. Wyciągnąć białą kiełbasę, pokroić w plasterki. Kiełbasę śląską pokroić również w plasterki i podsmażyć na patelni. Do gotujących się warzyw dodać zakwas i kiełbasę białą oraz śląską. Zagotować. Dodać śmietankę, chrzan, sól, pieprz i otarty w dłoniach majeranek. Wymieszać i podawać z ugotowanymi ziemniakami oraz jajkiem. Udekorować rzeżuchą. #zurek #żurek #tysiagotuje #zupa #rozgrzanie #pycha #pysznie #pyszności #obiad #kuchnia | Justyna Ratajczak | Przepisy i zdjęcia
14K views · 928 reactions | Kurczak pieczony z warzywami. Jednogarnkowy obiad z piekarnika. Możesz wykorzystać same udka lub pałki z kurczaka, wtedy czas pieczenia będzie krótszy, ale pamiętaj, żeby ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki np. na ćwiartki. Oprócz ziemniaków i marchewki możesz dodać też buraki i seler. 4 porcje po 550 kcal Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 1 godzina 20 minut Porcja: 550 kcal ▫️Ćwiartka z kurczaka 4 szt. ▫️Ziemniaki drobne 800 g ▫️Marchewka pęczek ▫️Czosnek 3-4 ząbki ▫️Tymianek 2 łyżeczki ▫️Oliwa 2 łyżki Marynata do kurczaka: ▫️Keczup 3 płaskie łyżki ▫️Musztarda (sarepska lub inna ostra) 3 łyżeczki ▫️Miód 2 łyżki ▫️Sos sojowy 3 łyżki ▫️Przyprawy po pół łyżeczki: pieprz, wędzona papryka, słodka papryka, oregano 1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Przygotuj marynatę do mięsa, mieszając keczup, musztardę, miód, sos sojowy i przyprawy. Nogi kurczaka natrzyj dokładnie marynatą i odstaw na kilkanaście minut. 2. W tym czasie wyszoruj ziemniaki, przetnij na pół, wrzuć do dużego naczynia żaroodpornego. Dodaj nieobrane ząbki czosnku. 3. Marchewki obierz, przetnij na pół. Dodaj do ziemniaków i czosnku. Posyp tymiankiem, polej oliwą. Na wierzchu ułóż ćwiartki z kurczaka. 4. Piecz przez ok. 1,5 godziny, smarując w trakcie pozostałą marynatą. Po tym czasie sprawdź, czy ziemniaki są miękkie. Na ostatnie 2-3 minuty możesz włączyć funkcję grill, żeby przyrumienić skórkę. #obiaddomowy #zpiekarnika #chickendinner | Beata i Igor Gratkowscy
35K views · 2.1K reactions | 📍ZAPISZ 🔽 PRZEPIS ✅ Zapiekanki idealne na Sylwestra! 1️⃣Tarta ziemniaczana Składniki - forma 28 cm ⬛️ 15 małych ziemniaków (~500 g) ⬛️ 150 g boczku ⬛️ 250 g pieczarek  ⬛️ 1 duża czerwona cebula ⬛️ 2 jajka ⬛️ 200 ml śmietanki 18%  ⬛️ 1 łyżeczka soli & 1/2 łyżeczki pieprzu  ⬛️ garść posiekanego koperku i szczypiorku ⬛️ 100 g mozzarelli ⬛️ szczypiorek do ozdoby  Boczek drobno kroimy. Czerwoną cebulę kroimy i rozdzielamy na krążki. Pieczarki kroimy na pół, a następnie w plastry.  Na patelni podsmażamy boczek. Po 3 minutach dodajemy czerwoną cebulę i pieczarki, całość jeszcze chwilę podsmażamy, aż cebula zmięknie. Następnie przygotowujemy masę jajeczną. Do naczynia wbijamy jajka, dodajemy śmietankę, sól i pieprz oraz koperek i szczypiorek. Całość mieszamy. Formę do tarty wykładamy ziemniakami. Wylewamy bazę, a następnie wykładamy farsz. Pieczemy (góra-dół) w temp. 180℃ przez 40 min.  Po upieczeniu posypujemy mozzarellą i jeszcze chwilę podpiekamy żeby ser się rozpuścił. Posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem. 2️⃣Pinsa szpinakowa ⬛️ 1 pinsa + 1 łyżka oliwy ⬛️ 2 łyżki oliwy ⬛️ 1 mała cebula (kostka) ⬛️ 3 ząbki czosnku (przeciśnięty) ⬛️ 125 g liści świeżego szpinaku (pół paczki) ⬛️ 100 ml śmietanki 18% ⬛️ łyżka mascarpone ⬛️ 1/2 płaskiej łyżeczki soli + 1/3 łyżeczki pieprzu i gałki muszkatołowej ⬛️ 60 g sera camembert (1/2 op.) ⬛️ 50 g sera pleśniowego lazur (1/2 op.) Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy cebulę i czosnek. Podsmażamy, aż cebula się zeszkli. Następnie wrzucamy drobno pokrojony szpinak i podsmażamy przez 2-3 min. Wlewamy śmietankę i zagotowujemy, dodajemy mascarpone. Całość gotujemy, aż sos nieco się zredukuje. Pinsę polewamy oliwą i podpiekamy w piekarniku (góra-dół) w temp. 220℃ przez 4-5 min. Wyciągamy ją z pieca, smarujemy farszem i układamy sery pleśniowe. Wstawiamy ponownie do piekarnika i zapiekamy przez kolejne 4-5 min (może być nieco dłużej lub krócej w zależności od Waszego piekarnika). #sylwester #przepis #przepisy #pycha #mniam #zapiekanki #tarta #pinsa #jedzenie #impreza Zapiekanki na Sylwestra | Co na Sylwestra? | Pinsa na imprezę | Co na imprezę? | Przekąski na imprezę | Tarta ziemniaczana | Pinsa szpinakowa | PRZEPYSZOTA | Kinga Buraczyńska & Patryk Buraczyński
1.5K views · 4.3K reactions | #مقبلات_خفيفه #مملحات #مقبلات #بطاطا #لحم_مفروم #بطاطا_مقلية #لحم |