Przepisy

Przepis na Pasta lubczykowa - maggi w słoiczkach na zimę. Pasta lubczykowa - wspaniała, intensywna w smaku, świetna przyprawa w swej naturalnej formie. Bez dodatków,…

Składniki: schab bez kości 1 kg, ząbki czosnku 4 sztuki, pieprz czarny ziarnisty 1 łyżeczka, papryka słodka 1/2 łyżeczki, majeranek 1 łyżeczka, sól ziołowa 2 łyżeczki, żelatyna 1 łyżka, woda 1/2 szklanki schab pokroić w drobną kostkę do 1 cm, wsypac do miski w moździerzu utrzeć czosnek, ziarna pieprzu, paprykę suszoną słodką lub mieloną, majeranek dodać do mięsa, wsypać sól ziołową, żelatynę, wlać wodę i wyrobić dobrze na kleistą masę mięso przełożyć do woreczka i włożyć do szynkowara…

surowiec: 1,3kg szynki wieprzowej szynkowar z woreczkiem przyprawy: 1 łyżeczka peklosoli 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka pieprzu czarnego (gnieciony w moździerzu) pół łyżeczki kolendry (gniecionej w moździerzu) 1 łyżeczka świeżo mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka soli wędzonej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka żelatyny wykonanie: Przygotowane mięso (opłukane, ocieknięte) dzielimy na dwie części. Pół kilograma mięsa mielimy dwukrotnie przez najmniejsze sitko, a pozostałe kroimy w…

Pyszna i soczysta rolada sprawdzi się idealnie jako dodatek do obiadu. Możesz wykorzystać ją również w towarzystwie warzyw jako zamiennik sklepowej wędliny. Poznaj cudowny smak i aromat mięsiw przygotowywanych domowym sposobem w szynkowarze. Jesteśmy pewni, że przepis przypadnie Ci do gustu, a Twoje domowe wyroby na stałe zagoszczą w Twojej kuchni!Rolada schabowa z szynkowaru to propozycja również dla najmłodszych. Przygotują ją wg przepisu i ciesz się jej wyjątkowym smakiem. Pozbądź się…

Blog de España dedicado al descubrimiento y desarrollo de elaboraciones y experimentos de cocina que no vas a encontrar en otros lugares, Discover It

En diversas ocasiones has oído hablar del ajo negro y sus propiedades casi milagrosas para nuestro organismo, pero ...... ¿Sabes que es y como se produce?. El ajo negro se produce por primera vez en Japón. Al parecer un científico comenzó a investigar la forma de reducir el olor fuerte del ajo común (Allium Sativum), por lo tanto una de las opciones que empleó fue el ahumado. Al finalizar el proceso, el ajo quedó totalmente negro, con unas características muy distintas al ajo blanco que…

Szwedzkie śledzie marynowane - inlagd sill | Kulinarne przygody Gatity - przepisy pełne smaku

Ostatki, czyli nasz przysłowiowy Śledzik zbliża się wielkimi krokami. Dziś podrzucam Wam kolejny już przepis na marynowane śledzie. Ich pierwszą wersję znajdziecie tutaj (klik), są one zdecydowanie bardziej korzenne i aromatyczne za sprawą cynamonu i goździków. Ten, który Wam podrzucam dziś dodatkowo też zawiera olej. Ryby trzeba marynować minimum dwa - trzy dni, ale im dłużej postoją, tym bardziej nabierają charakteru. A na blogu znajdziecie całe mnóstwo śledziowych smakołyków 😍: Śledzie w…

En diversas ocasiones has oído hablar del ajo negro y sus propiedades casi milagrosas para nuestro organismo, pero ...... ¿Sabes que es y como se produce?. El ajo negro se produce por primera vez en Japón. Al parecer un científico comenzó a investigar la forma de reducir el olor fuerte del ajo común (Allium Sativum), por lo tanto una de las opciones que empleó fue el ahumado. Al finalizar el proceso, el ajo quedó totalmente negro, con unas características muy distintas al ajo blanco que…

En diversas ocasiones has oído hablar del ajo negro y sus propiedades casi milagrosas para nuestro organismo, pero ...... ¿Sabes que es y como se produce?. El ajo negro se produce por primera vez en Japón. Al parecer un científico comenzó a investigar la forma de reducir el olor fuerte del ajo común (Allium Sativum), por lo tanto una de las opciones que empleó fue el ahumado. Al finalizar el proceso, el ajo quedó totalmente negro, con unas características muy distintas al ajo blanco que…

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En diversas ocasiones has oído hablar del ajo negro y sus propiedades casi milagrosas para nuestro organismo, pero ...... ¿Sabes que es y como se produce?. El ajo negro se produce por primera vez en Japón. Al parecer un científico comenzó a investigar la forma de reducir el olor fuerte del ajo común (Allium Sativum), por lo tanto una de las opciones que empleó fue el ahumado. Al finalizar el proceso, el ajo quedó totalmente negro, con unas características muy distintas al ajo blanco que…