Kuchnia Koreańska

Tajniki kuchni koreańskiej kryją się w starannie dobieranych smakach, pikantnych potrawach i przywiązaniu do tradycji. Jej wizytówką są kolorowe i pięknie przyozdobione dania. Jak w wielu kuchniach azjatyckich również i w koreańskiej da się zauważyć wpływ
Kimchi to bardzo zdrowa i oryginalna potrawa kuchni koreańskiej. Jak wynika z badań naukowych, specyficzny sposób dla Koreańczyków przygotowania (kiszenia) kapusty kimchi, wzbogaca ją o duże ilości witaminy A, C, PP oraz zbiór witamin z grupy B.

Kimchi to bardzo zdrowa i oryginalna potrawa kuchni koreańskiej. Jak wynika z badań naukowych, specyficzny sposób dla Koreańczyków przygotowania (kiszenia) kapusty kimchi, wzbogaca ją o duże ilości witaminy A, C, PP oraz zbiór witamin z grupy B.

Koreański naleśnik KimChiJeon to potrawa do, której bardziej pasje polska nazwa placki. Nasze naleśniki są cienkie, a koreański jeon jest znacznie grubszy. Koreański naleśnik występuje również pod innymi nazwami,  jeonyuhwa oraz  jeonyueo.

Koreański naleśnik KimChiJeon to potrawa do, której bardziej pasje polska nazwa placki. Nasze naleśniki są cienkie, a koreański jeon jest znacznie grubszy. Koreański naleśnik występuje również pod innymi nazwami, jeonyuhwa oraz jeonyueo.

Wspaniała koreańska potrzwa Wieprzowina Po Koreańsku

Wspaniała koreańska potrzwa Wieprzowina Po Koreańsku

Bardzo szybki i dość prosty do przygotowania przepis na dość urozmaiconą potrawę z kapusty kimchi, czyli smażone kimchi. W Korei kimchi spotykane jest w wielu postaciach, najbardziej popularne jest z kapustą, nie poddawane obróbce cieplnej, jednak i takie

Bardzo szybki i dość prosty do przygotowania przepis na dość urozmaiconą potrawę z kapusty kimchi, czyli smażone kimchi. W Korei kimchi spotykane jest w wielu postaciach, najbardziej popularne jest z kapustą, nie poddawane obróbce cieplnej, jednak i takie

Smażony ryż z kimchi to proste danie z zastosowaniem kimchi i  tofu ze smażonym kimchi. Wystarczy kimchi i ugotowany poprzedniego dnia ryż

Smażony ryż z kimchi to proste danie z zastosowaniem kimchi i tofu ze smażonym kimchi. Wystarczy kimchi i ugotowany poprzedniego dnia ryż

Koreański przepis na Smażone Warzywa z Kluskami Tteok

Koreański przepis na Smażone Warzywa z Kluskami Tteok

Jest to dość oryginalny przepis na koreańską zupę z kimchi. Potrawa jest dość szybka do przygotowania a jej unikalny smak zachwyci nawet najwybredniejsze gusta. Pani Teresa nie przepada za kiszoną kapustą jednak tak koreańska wersja takiej zupy ewidentnie

Jest to dość oryginalny przepis na koreańską zupę z kimchi. Potrawa jest dość szybka do przygotowania a jej unikalny smak zachwyci nawet najwybredniejsze gusta. Pani Teresa nie przepada za kiszoną kapustą jednak tak koreańska wersja takiej zupy ewidentnie

Koreański przepis kulinarny na Bulgogi z Kurczakiem

Koreański przepis kulinarny na Bulgogi z Kurczakiem

Pikantne koreańskie danie stworzone z przepisu na sałatkę przez Panią Teresę. Makaron soba będący sam w sobie trochę mdły dostał kopa przy pomocy typowo koreańskich składników, czyli papryki gochugaru oraz pasty gochujang. Fajne i dość proste w przygotowa

Pikantne koreańskie danie stworzone z przepisu na sałatkę przez Panią Teresę. Makaron soba będący sam w sobie trochę mdły dostał kopa przy pomocy typowo koreańskich składników, czyli papryki gochugaru oraz pasty gochujang. Fajne i dość proste w przygotowa

Wołowina Chogging to danie dla smakoszy kuchni chińskiej w ostrym wydaniu

Wołowina Chogging to danie dla smakoszy kuchni chińskiej w ostrym wydaniu

Pinterest
Szukaj