Piotr Skwarek
Więcej pomysłów od użytkownika Piotr
177 mentions J’aime, 3 commentaires – Elina Olefirenko (@elina.olefirenko) sur Instagram : « Blood orange/pistachio/chocolate panna cotta »

177 mentions J’aime, 3 commentaires – Elina Olefirenko (@elina.olefirenko) sur Instagram : « Blood orange/pistachio/chocolate panna cotta »

Cappuccino de courgettes, ricotta et chips de jambon 4 courgettes moyennes bien fermes 12 c. à s. de ricotta (dans l'idéal fraîche de brebis ou de bufflonne) 12 feuilles de basilic moyennes 2 tranches bien fines de jambon cru de Parme ou de San Daniele 2 cs. d'amandes effilées 1 petite gousse d'ail nouveau huile d'olive vierge extra sel et poivre 15 mai 2014

Cappuccino de courgettes, ricotta et chips de jambon 4 courgettes moyennes bien fermes 12 c. à s. de ricotta (dans l'idéal fraîche de brebis ou de bufflonne) 12 feuilles de basilic moyennes 2 tranches bien fines de jambon cru de Parme ou de San Daniele 2 cs. d'amandes effilées 1 petite gousse d'ail nouveau huile d'olive vierge extra sel et poivre 15 mai 2014

Menus — La Colombe

Menus — La Colombe

Herring sepia-sour cream caviar pickled onions and dill by @kamil_cichy Tag your best plating pictures with #armyofchefs to get featured. #plating #chefs

Herring sepia-sour cream caviar pickled onions and dill by @kamil_cichy Tag your best plating pictures with #armyofchefs to get featured. #plating #chefs

Cheese-Stuffed Garlic Parmesan Pretzels

Cheese-Stuffed Garlic Parmesan Pretzels

L'opéra de sardine: crumble parmesan, concassé de tomate à la provençale, mousse de sardine au pastis, filets marinés à l'huile d'olive. Ludovic Dumont

L'opéra de sardine: crumble parmesan, concassé de tomate à la provençale, mousse de sardine au pastis, filets marinés à l'huile d'olive. Ludovic Dumont

Sergio Herman | foto Erick Leinberg | Seabass, pumpkin, cumbava

Sergio Herman | foto Erick Leinberg | Seabass, pumpkin, cumbava

Fresh beets and Peruvian mint by @nmlicata of @villanellenyc! #theartofplating #gastroart #food #foodie #foodart #foodpic #edibleart #foodphoto #foodphotography #foodphotographer #instafood #gastrogram #gourmet #gastronomy #nyc #nyceats #nycdining #nycfoodphotographer #signebirckphotography

Fresh beets and Peruvian mint by @nmlicata of @villanellenyc! #theartofplating #gastroart #food #foodie #foodart #foodpic #edibleart #foodphoto #foodphotography #foodphotographer #instafood #gastrogram #gourmet #gastronomy #nyc #nyceats #nycdining #nycfoodphotographer #signebirckphotography

Hertog Jan

Hertog Jan

Filet de rouget barbet, pomme bonne bouche, brandade aux cèpes | L'auberge du vieux puits - Fontjoncouse, France

Filet de rouget barbet, pomme bonne bouche, brandade aux cèpes | L'auberge du vieux puits - Fontjoncouse, France