Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Zrazy Z Karkówki | Smakidnia | Recipe | Cooking recipes, Pork recipes, Meat recipes
Explore
Food And Drink
some food on a plate with gravy and mashed potatoes
8
smakidnia.pl

Zrazy z Karkówki

Zrazy z karkówki to klasyczne danie polskiej kuchni, które od lat gości na naszych stołach. To potrawa o wyjątkowym smaku – soczyste mięso, nadzienie z ogórka kiszonego i boczku oraz aromatyczny sos, który dopełnia całość. Przygotowanie zrazów może wydawać się czasochłonne, ale efekt końcowy wart jest każdej minuty spędzonej w kuchni. To idealny pomysł na rodzinny obiad, który zachwyci wszystkich domowników i przeniesie ich w tradycje kuchni naszych babć.
SmakiDniaS
SmakiDnia.pl

Ingredients

Ingredients
• 1 kg karkówki (pokrojonej na plastry)
• 4 kiszone ogórki (pokrojone w słupki)
• 150 g boczku wędzonego (w cienkich plastrach)
• 1 duża cebula (pokrojona w pióra)
• 2 ząbki czosnku (posiekane)
• 2 łyżki musztardy
• 2 łyżki mąki pszennej (do obtoczenia)
• 500 ml bulionu wołowego lub warzywnego
• 2 łyżki masła lub oleju do smażenia
• Sól, pieprz, majeranek do smaku
• Liść laurowy, ziele angielskie (opcjonalnie)

Comments

Comments are turned off for this Pin