CARPACCIO Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA Dzisiaj coś dla wielbicieli ryb! Przygotowałam carpaccio z wędzonego łososia, które jest elegancką, łatwą do przygotowania i szybką przystawką, na różne imprezy, okazje i spotkania rodzinne. Idealnie pasuje do wielu różnych menu! Jak doskonale zapewne wiecie, takie klasyczne, tradycyjne carpaccio przygotowuje się z cieniutko pokrojonej surowej wołowiny. Używa się do tego