Uwielbiamy domowy schabik na kanapki - pyszny, nieprzesuszony, który daje się pokroić w ładne, cienkie plasterki. Wypróbowałam już wiele różnych przepisów. Do tej pory do naszych faworytów należały schab pieczony w worku i duszony w mleku. Aż do momentu, gdy nie zrobiłam schabu 5-minutowego (zwanego też 10-minutowym). Przepis, zdaje się jest dość popularny, choć ja odkryłam go zupełnie niedawno. Po raz pierwszy zrobiłam go na Święta Wielkanocne – z sosem tatarskim pychotka! Łączy w sobie…
