domowe-wypieki.pl
Rafaello na krakersach - przepis
48 ratings
Kokosowe ciasto na krakersach bez pieczenia. Jest smaczne, słodkie, sycące i rozpływające się w ustach. Słone krakersy bardzo dobrze komponują się ze słodką, kokosową masą budyniową.
Ingredients
Ingredients
• Masa budyniowa:
• 1 litr mleka
• 250 g cukru
• 3 łyżeczki cukru waniliowego
• 6 płaskich łyżek (lub 60 g) mąki pszennej
• 6 płaskich łyżek (lub 60 g) skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej
• 375 g masła (lub margaryny), temperatura pokojowa
• 2 łyżki wódki (można pominąć)
• 200 g wiórków kokosowych
• 200 g migdałów w płatkach
• Posypka:
• 100 g wiórków kokosowych
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 łyżki masła
• Dodatkowo:
• ok. 560 g krakersów