Puszysty Sernik z Jabłkami

Puszysty Sernik z Jabłkami to delikatne, kremowe ciasto, które łączy w sobie klasyczny smak sernika z soczystymi kawałkami jabłek. Dzięki lekkiej konsystencji i owocowej nucie, ten sernik to doskonały wybór na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po świąteczne uczty. Pieczony na kruchym spodzie, z warstwą jabłek, stanowi idealne połączenie smaków, które zachwycą każdego miłośnika deserów.

SmakiDnia.pl

Ingredients

• 200 g herbatników lub biszkoptów

• 100 g masła, roztopionego

• 1 kg twarogu sernikowego (zmielonego trzykrotnie lub z wiaderka)

• 200 g cukru

• 4 jajka

• 200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)

• 1 łyżka mąki ziemniaczanej

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

• Skórka otarta z 1 cytryny

• 3 średnie jabłka, obrane i pokrojone w cienkie plasterki

• 1 łyżeczka cynamonu

• 2 łyżki cukru

• Sok z połowy cytryny

• Tortownica o średnicy 24 cm

• Miska do mieszania

• Mikser ręczny lub planetarny

• Łopatka

• Nóż i deska do krojenia

• Tarka do cytryny

Comments

smakidnia.pl