aniagotuje.pl
Bułeczki cynamonowe
6126 ratings
Super pyszne i wbrew pozorom bardzo proste do upieczenia bułeczki cynamonowe to świetny pomysł na deser. Cynamonki to przepis na bułeczki drożdżowe z akcentem z cynamonu i cukru. Można też dodać rodzynki.
Ingredients
Ingredients
• 35 g drożdży świeżych lub około 10 g drożdży suszonych
• 2 łyżki mąki pszennej - około 30 g
• 2 łyżki cukru - około 30 g
• 5 łyżek lekko ciepłego mleka
• 3 szklanki mąki pszennej tortowej - 480 g
• pół szklanki lekko ciepłego mleka - 125 ml
• 3 żółtka jajek dużych lub średnich
• 80 g masła - trochę mniej niż pół kostki
• 6 łyżek cukru - około 90 g
• rozczyn
• 30 g miękkiego masła
• 2 płaskie łyżki cynamonu
• 4 płaskie łyżki cukru
• mleko do posmarowania bułek przed pieczeniem
• lukier cytrynowy