Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Polędwiczki Wieprzowe W Sosie | Smakidnia | Yemek Tarifi
Explore
Food And Drink
a white plate topped with meat and gravy next to bread on top of a table
AI modified
smakidnia.pl

Polędwiczki Wieprzowe W Sosie | Smakidnia

Polędwiczki wieprzowe duszone w aksamitnym sosie to przepis, który od lat gości w polskich domach. Historia tego dania sięga czasów, gdy kuchnia polska zaczęła przeplatać się z wpływami kuchni europejskich, w szczególności francuskiej, która zasłynęła ze stosowania sosów. Dziś jest to propozycja nie tylko elegancka, ale też pełna smaku i prostoty. W daniu wyczuwalna jest inspiracja klasycznymi smakami: delikatne mięso podkreślone ziołami i aksamitnym, śmietankowym sosem. Idealne na uroczysty…
SmakiDniaS
SmakiDnia.pl

Ingredients

Prísady
• 500 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w plastry o grubości 1-2 cm
• Sól i pieprz do smaku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 średnia cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
• 1/2 szklanki bulionu (drobiowego lub warzywnego)
• 1/2 szklanki śmietanki 30% lub mleka roślinnego (dla lżejszej wersji)
• 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
• 1 łyżka mąki (do zagęszczenia sosu, opcjonalnie)
• Świeża natka pietruszki do dekoracji

Comments