Kapustę kiszoną drobno pokrój. Przełóż do garnka. Wlej 1 litr wody. Dodaj liście laurowe, ziele angielskie, kminek oraz przyprawę uniwersalną. Gotuj 15 minut. Cebulę zeszklij na oliwie. Dodaj do kapusty. Namoczone grzyby pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do kapusty. Gotuj na małym ogniu 40-45 minut. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
