14 marca Buraczki czosnkowe Znowu sałatka z buraków, tym razem czosnkowa. Wiem, że nie każdemu dopowiada smak czosnku, ale jest on bardzo zdrowy (to naturalny antybiotyk), więc warto go jeść i to w większych ilościach, zwłaszcza w czasie tak zmiennej pogody jak teraz, która sprzyja przeziębieniom. Natomiast sałatka sama w sobie jest bardzo smaczna, pomimo, że składa się prawie w całości z buraczków :-) Składniki: - 3 średniej wielkości buraki - 2 ząbki czosnku - 1 mała cebula - 3 łyżki…