smakidnia.pl

Włoska Zupa Z Makaronem Orzo | Smakidnia

Włoska zupa z makaronem orzo to kwintesencja prostoty i smaku, typowa dla kuchni śródziemnomorskiej. Pełna kolorowych warzyw, aromatycznych ziół i delikatnego makaronu orzo, ta zupa jest idealnym wyborem na sycący, zdrowy posiłek, który rozgrzewa i dodaje energii.

SmakiDnia.pl

Ingredients

• 1 szklanka makaronu orzo

• 1 cebula, drobno posiekana

• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę

• 2 marchewki, pokrojone w plasterki

• 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w plasterki

• 1 puszka pomidorów krojonych (400 g)

• 1 cukinia, pokrojona w kostkę

• 6 szklanek bulionu warzywnego lub drobiowego

• 1 łyżeczka suszonego oregano

• 1 łyżeczka suszonej bazylii

• 1 łyżka oliwy z oliwek

• Sól i pieprz do smaku

• Świeża bazylia lub natka pietruszki do dekoracji

• Starty parmezan do posypania (opcjonalnie)

• Duży garnek

• Drewniana łyżka do mieszania

• Deska do krojenia i nóż

Comments