Kurczak po chińsku to danie, które stało się popularne na całym świecie, a jego smak urzeka prostotą i wyjątkową harmonią przypraw oraz składników. W kuchni chińskiej dużą wagę przywiązuje się do świeżości i kontrastu smaków – soczyste mięso, chrupiąca papryka, aromatyczny czosnek i imbir, a wszystko to zanurzone w intensywnym sosie sojowym. Danie jest szybkie w przygotowaniu i stanowi doskonałą propozycję na codzienny obiad lub romantyczną kolację.
