• 6 białek ( z jajek rozmiar L)
• 150 g cukru ((3/4 szklanki) )
• 150 g mąki pszennej ((1 szklanka) )
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 g gorzkiego kakao ((4 łyżki) )
• 1 duże jabłko ( starte na grubych oczkach (u mnie po obraniu i bez ogryzka było 200 g))
• 100 g czekolady mlecznej