• 6 Plastrów Surowego boczku (pokrojone w kostkę)
• 1 Cebula (pokrojona w kostkę )
• 3 Ząbki Czosnku (zgniecione)
• 150 Gram Ziemniaków (obranych i pokrojonych w drobną kostkę)
• 1 Litr Bulionu drobiowego (lub wołowego)
• 1 Łyżeczka Czarnego pieprzu
• 1/2 Łyżeczki Chili (opcjonalnie)
• 150 Gram Śmietany kwaśnej
• Szczypiorek (posiekany)