• kg tłustego twarogu lub sera twarogowego mielonego np. z kubełka
• 2 galaretki cytrynowe lub krystaliczne
• 400 ml wrzątku - przegotowana woda
• 260 g śmietanki kremówki 30 % - 1 szklanka
• 60 g cukru pudru - 3 łyżki
• 100 g dowolnych biszkoptów na spód sernika
• 1 galaretka krystaliczna lub winogronowa
• 350 ml wrzątku - przegotowana woda
• 300 g połówek moreli lub brzoskwi z syropu