• 3 białka (- z jajek rozmiar L)
• 75 g mąki pszennej (- pół szklanki)
• 25 g mąki ziemniaczanej (- 1 czubata łyżka)
• 100 g cukru (- pół szklanki)
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 250 ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej)
• 200 g serka mascarpone (zimnego)
• 50 g cukru pudru (1/3 szklanki)
• 100 g gorzkiej czekolady
• 100 ml śmietany kremówki
• 100 ml śmietany kremówki
• 50 g orzechów (użyłam solone orzeszki ziemne )
• 125 g masła (miękkiego)
• 125 g mleka skondensowanego (słodzonego - w temperaturze pokojowej)
• 250 g serka mascarpone (w temperaturze pokojowej)