• 100 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 100 g gorzkiej czekolady
• 100 ml śmietanki kremówki (30%)
• 250 g malin (świeżych lub mrożonych)
• 400 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
• Świeże maliny do dekoracji
• Forma do pieczenia (średnica około 24 cm)