• 200 g szynki dojrzewającej - lub więcej
• 200 g pomidorków cherry
• 150 g mieszanki sałat lub rukoli
• mały owoc granatu - lub melon albo gruszka
• 100 g orzechów włoskich łuskanych lub pekan
• malutka czerwona cebula - 60 g
• 8 łyżek delikatnej oliwy
• 2 łyżeczki musztardy delikatesowej