• 6 plastrów schabu (ok. 1 cm grubości)
• 3 duże cebule, pokrojone w piórka
• 1 szklanka śmietanki 30%
• 1/2 szklanki bulionu (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki suszonego majeranku
• Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
• Patelnia do smażenia mięsa i cebuli