qchniapoprostu.blogspot.com
Pomidory marynowane z cebulą na zimę
Składniki: 2 kg pomidorów (polne) 5 szt. cukrowych cebul po łyżeczce oleju na każdy słoik Zalewa: 7 listków laurowych 2 łyżeczki ziaren ziela angielskiego 1,5 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu 1,5 litra wody 150 ml octu 10% 4 łyżeczki soli 6 łyżek cukru Sposób wykonania: Wszystkie składniki zalewy łączymy w garnku, zagotowujemy i zdejmujemy z ognia. Pomidory (ze skórką) kroimy w plastry a cebulę w piórka. W wyparzonych słoikach układamy warstwami warzywa, zalewamy przygotowaną zalewą…
