• 240 g Nudeln, trocken, jede Sorte vorzugsweise Farfalle
• 1 Prise(n) Salz/Jodsalz
• 300 g Champignons, frisch
• 1 Bund Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
• 150 ml Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet (1/2 TL Instantpulver)
• 6 EL Essig, Kräuteressig
• 2 Konserve(n), Abtropfgewicht Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)