Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Chleb żytni | Recipe | Rye bread, Banana bread, Jewish rye bread
Explore
Food And Drink
slices of bread on a wooden cutting board
aniagotuje.pl

Chleb żytni

2491 ratings
· 4hr 40min
Zapraszam po mój ulubiony i sprawdzony przepis na pyszny chleb żytni na zakwasie domowym lub suszonym z dodatkiem drożdży. Chleb żytni można piec z dodatkiem ziaren lub też ulubionych pestek np. słonecznika.
Marta A
Marta A

Ingredients

Ingredients
• 2 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej typ. 2000 - 280 g
• 1 szklanka mąki żytniej jasnej typ.720 - 140 g
• 1,5 szklanki lekko ciepłej wody - 375 ml
• 1 saszetka zakwasu żytniego suszonego - 15 g (lub 50 g domowego zakwasu)
• 1 saszetka drożdży suszonych instant - 7 g (lub 20 gramów świeżych)
• 1 łyżka oliwy lub innego oleju roślinnego
• po płaskiej łyżeczce cukru i soli

1 Comment