• 4 średnie pomidory, pokrojone w dużą kostkę
• 2 średnie ogórki, pokrojone w półplasterki
• 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
• 1 mała czerwona cebula, pokrojona w cienkie piórka
• 200 g sera feta, pokrojonego w kostkę lub pokruszonego
• 10-12 czarnych oliwek (opcjonalnie)
• 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
• 1 łyżka octu winnego (opcjonalnie sok z cytryny)
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• Deska do krojenia i nóż
• Duża miska do mieszania