Brzoskwinie kuszą słonecznym kolorem, że nie sposób ich omijać w ulubionym warzywniaku. Teraz jest ich mnóstwo, więc warto odłożyć trochę na zimę. Mój przepis jest prosty: umiarkowanie słodka zalewa i ładne, dojrzałe owoce, ale nie miękkie. Możecie je obrać ze skórki bez jej zaparzania dobrą obieraczką lub ostrym nożykiem... Składniki 2 kg dojrzałych brzoskwinie, jędrnych z twardawym miąższem sok z połowy cytryny Składniki na zalewę do brzoskwiń 1 litr wody szklanka cukru 2 goździki sok z…