Czasem nie potrzeba wiele pracy, by stworzyć pyszny i zdrowy deser. Właściwie to czasem potrzeba tylko dwóch składników… i blendera. Tak też właśnie powstały daktylowe trufelki kokosowe – smakują jak słynne pralinki Rafaello, ale w składzie tych domowych są tylko dwie pozycje. Daktyle i wiórki kokosowe. Prościej już być nie może! 🙂 Składniki na 4 sztuki (polecam od razu podwoić lub nawet potroić porcję!) 50 g wiórków kokosowych 60 g daktyli bez pestek wiórki kokosowe do obtoczenia trufli…