Nudeln mit Hackfleisch Lauch Sauce | schnelles Abendessen für die ganze Familie | Pasta Rezept

25min · 3 servings Zutaten für 3 Personen: • 500g Rinderhackfleisch • 1 Stange Lauch • 350g Pasta • 200g Kräuterschmelzkäse (light) • 1 Zwiebel • 3 Knoblauchzehen • 200ml Gemüsebrühe • Prise Muskatnuss • 1TL Paprika edelsüß • Salz und Pfeffer 2EL Olivenöl Zubereitung: • ◾️Lauch der Länge nach halbieren und putzen. Anschließend in dünne Scheiben schneiden. • ◾️Zwiebel fein hacken. • ◾️Knoblauchzehen abziehen. • ◾️Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. • ◾️Zwiebelwürfel anbraten. • ◾️Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. • ◾️Knoblauch dazupressen und den Lauch in die Pfanne geben. • ◾️Mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß würzen. • ◾️Alles ca. 5 Minuten anbraten. • ◾️Mit der Gemüsebrühe ablöschen und abgedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen. • ◾️In de