• 4 grubsze kotlety ze schabu - około 450 g
• 4 średnie marchewki - około 550 g
• 2 średnie cebule - około 300 g
• 3 łyżki dobrego majonezu
• 1 łyżeczka musztardy delikatesowej
• do 150 g dobrego sera żółtego
• przyprawy: pół płaskiej łyżeczki soli, 1/3 płaskiej łyżeczki pieprzu