smakidnia.pl
Kociołek Rosyjski | Smakidnia
0 ratings
Kociołek rosyjski to pyszne, sycące danie jednogarnkowe, które idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad. Połączenie soczystego kurczaka, świeżych warzyw, pieczarek i makaronu świderki tworzy smakowity efekt, który zadowoli każdego domownika. Tak jak inne przepisy, np. ciasto serowe ze śliwkami czy budyniowy brzoskwiniowiec, ten kociołek to doskonała propozycja na sycący posiłek.
Ingredients
Ingredients
• 400 g makaronu świderki
• 500 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
• 1 duża czerwona papryka, pokrojona w paski
• 200 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
• 1 cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 szklanka bulionu (warzywnego lub drobiowego)
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka papryki wędzonej
• 2 łyżki oleju roślinnego
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża natka pietruszki do dekoracji
• Duża patelnia lub garnek
• Deska do krojenia
• Nóż
• Cedzak
• Łyżka