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Western Pfanne mit Kartoffeln, Hacksteaks, Gemüse und Sour Cream - Meinestube
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Rezept für Western Pfanne mit Kartoffeln, Hacksteaks und Gemüse mit Sour Cream. Mit Brechbohnen, Kidney-bohnen, Mais und Paprika ein tolles Pfannengericht. #rezept #hackfleisch #ofenkartoffeln #pfannengericht
Ingredients
Prísady
• 500 g Hackfleisch
• 1 Stk. Ei
• 2 Stk. Toast
• etwas Wasser
• 1 TL Senf
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver
• Petersilie oder andere Kräuter
• Butterschmalz
• 800-900 kg Kartoffeln (geschält)
• 1/2 Stk. Zitrone (Saft davon)
• 3 EL Olivenöl
• 1 EL Paprikapulver edelsüß
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/2 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Oregano
• 1 TL Thymian
• 150 g Crème fraîche
• 250 g Quark (mager)
• ca. 1/2 Bund Schnittlauch
• etwas Zitronensaft
• 1-2 Stk. Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer
• 300 g Brechbohnen
• 1 Dose Kidney-Bohnen
• 1 große Zwiebel
• 1 Stk. rote Paprika
• 200 g Mais
• Öl
• Salz und Gewürze