Klasyczna włoska sałatka z pomidorów, sera mozzarella i świeżej bazylii. Prosta, szybka w przygotowaniu, a jednocześnie pyszna sałatka. Bardzo ważne jest, aby wszystkie składniki były dobrej jakości i oczywiście świeże. Pyszna na przekąskę, przystawkę lub jako lekkie danie. Można ją podać samą lub z chrupiącym pieczywem.